从云端创意到田园实践,岭南荔枝溯源研学之旅圆满举行!| 全民给“荔”百千万

7月2日起,南方新闻网和岭南集团联合举办“全民给‘荔’百千万——舌尖上的岭南”视频征集活动,吸引了广大网友的广泛参与,大家纷纷动手跟随国宾大厨学做荔枝菜。7月16日,在岭南荔枝丰收的盛夏时节,对岭南荔枝文化有着浓厚兴趣并积极参与了视频征集活动的十余组家庭参与了一场别开生面的荔枝溯源研学之旅。

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从云端创意到田园实践,岭南荔枝溯源研学之旅圆满举行!| 全民给“荔”百千万

在岭南控股广之旅专业导游的带领下,本次研学活动第一站走进从化荔枝博览园。农科专家带领大家深入荔枝园,讲解桂味、糯米糍等103种名优品种的种植奥秘以及古树保护与现代科技在提升荔枝品质中的作用。孩子们穿梭林间亲手采摘,惊喜不断。

一名小朋友托着硕大果实惊叹:“这叫‘红巨人’,比我的眼睛还大!”另一名孩子轻咬现摘荔枝,满足地感叹:“我自己摘的荔枝,比市场上买的更新鲜、更甜,汁水更多。”

走出荔枝园,荔枝木熏鸡、荔枝焖羊肉等特色菜肴组成的“荔枝宴”为家庭补充能量。随后,在中国大酒店国宾特调师指导下,孩子们亲手调制融合现剥荔枝、荔枝汁、普洱茶与牛乳的创意特饮。“这杯特饮是我独立完成的,特别好喝!”可爱的小创作者,满脸自豪。

热心网友黄女士在网上看到了视频征集活动,便带着儿子踊跃参加,当被通知参与这场线下研学活动时,她难掩欣喜:“投稿时没想到能入选,孩子通过研学完整了解荔枝从种植到销售的产业链,更体会到果农的辛勤。”她表示,活动不仅让孩子见识硕果累累的景象,更在美食实践、田间劳作中深化了对岭南文化与科技兴农的认知。

作为“全民给‘荔’百千万——舌尖上的岭南”视频征集活动的高潮暨收官环节,此次研学游有效实现了文化传承与农业科普的双重目标。通过舌尖上的体验与土地中的实践,大家不仅品尝到了岭南荔枝的甜蜜,更读懂了这份甜蜜背后的人文精神与科技力量,为广东荔枝品牌的深化与乡村振兴的推进注入新的活力。

总策划:张纯青

统筹:李琳 陆泽彬

监制/策划:申晨 刘昕 崔征

文:林轩蕴 杨政芳

视频:梁仕熹

设计:郭师邑 林若韫

【作者】

南方财经新视野

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更新时间:2025-07-18

标签:美食   创意   岭南   荔枝   云端   田园   全民   圆满   国宾   视频   舌尖   荔枝汁   从化   大厨

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