买猕猴桃，挑选“长的”还是“圆的”？果农教你一招，一挑一个准

逛水果店的时候，是不是总在猕猴桃前犯嘀咕？

同样是猕猴桃，有的长得细长，有的圆滚滚胖乎乎，到底哪种更甜更好吃？

今天就把果农大伯，教我的挑果秘诀，分享给大家，学会这一招，以后买猕猴桃再也不踩坑，一挑一个准！

先给大家说个实话，猕猴桃的酸甜口感，和它的形状还真有关系！

咱们市面上，常见的猕猴桃，大致分两种形态，一种是椭圆形偏长的，另一种是短胖圆嘟嘟的。

长条形的猕猴桃，大多是咱们国产的绿心品种，比如徐香、翠香，这种果子的果型修长，果脐（就是猕猴桃底部的小圆圈）比较小，而且往里凹陷。

这种长果的果肉，纤维更细，汁水也更足，成熟之后甜度高，酸味很淡，吃起来口感清爽，不管是直接剥皮吃，还是打果汁都合适。

再看那种圆滚滚的猕猴桃，要么是黄心品种，要么是一些进口的奇异果，这种果子，果型饱满圆润，果脐通常比较大，还往外凸。

圆果的果肉更厚实，果香特别浓郁，不过酸度会比长果，稍微高一点，喜欢酸甜口感的朋友，会更爱这种。

但要注意，圆果里也有“坑”，如果果型太圆，甚至有点扁，那大概率是授粉不均匀，或者生长的时候，光照不足，果肉容易空心，吃起来口感发柴，还没什么味道。

不过光看形状还不够，果农大伯说的“一招鲜”，是看果脐+摸硬度！

不管长果，还是圆果，先看底部的果脐，果脐越小、越凹陷的，果子的成熟度和甜度，就越高；

如果果脐大又凸，那要么是没熟好，要么是口感偏酸。再用手轻轻摸一摸果子，挑那种手感微微发软，但是又不塌陷的，这种是刚好成熟的，买回家就能吃。

要是摸起来硬邦邦的，也别嫌弃，放家里和苹果、香蕉装一个塑料袋，捂个两三天就能变软变甜。

还要提醒大家两个小细节，买猕猴桃的时候，别买表面有斑点、凹陷或者伤口的，这种果子容易烂，放不住；

另外看果皮上的绒毛，绒毛完整不脱落的，说明是新鲜采摘的，要是绒毛掉光光，摸起来滑溜溜的，那大概率，是放了很久的陈果。

再买猕猴桃，别再瞎选啦！先看形状选品种，再用果脐+硬度这一招把关，保准你每次都能挑到，香甜多汁的好果子！