《三餐四季》福建篇：细品山海风物、地道闽味

福州捞化“鲜”的秘诀是什么？制作顺昌灌蛋的手艺因何“奇绝”？怎样的福州鱼丸才算合格？武夷熏鹅的制作过程要加入哪些材料？鸡汤汆海蚌为何能成为闽菜“皇后”？

三餐烟火暖，四季皆安然。央视大型美食文旅节目《三餐四季》福建篇，带你探寻八闽大地，细品山海风物、地道闽味。

来源：央视新闻