UNIUNI：用一杯咖啡 邂逅贵阳的“松弛感”

8月15日，2025“爽爽贵阳·世界风味嘉年华”在观山湖区阿云朵仓火热开启。来自南京的知名咖啡品牌UNIUNI吸引了众多咖啡爱好者打卡体验。

“这次我们带来了创意咖啡和手冲咖啡两大系列。其中，创意咖啡中的 ‘秋秋’ 和 ‘春蕉’成为现场的畅销款。”UNIUNI品牌负责人汤彦旻向记者介绍，“秋秋” 口味偏重，“春蕉” 则更为清爽，力求让贵阳朋友尝到不同的咖啡魅力。手冲咖啡方面，UNIUNI选用了巴拿马咖啡豆，在活动前进行烘焙，确保了咖啡的新鲜度与独特风味。

记者留意到，在UNIUNI展台前方，品牌精心布置了介绍区域，展示了其发展历程与成就。值得一提的是，自 2014 年起，UNIUNI便积极参与各类咖啡赛事，十多年来屡获佳绩，在2025年世界咖啡师大赛中国赛区的比赛中，更是斩获第五名的优异成绩。对于参与咖啡赛事的意义，汤彦旻认为，赛事既是咖啡师个人精进的“练兵场”，也是团队协作的“磨刀石”。汤彦旻坦言，通过赛事中的技术交流与理念碰撞，团队能不断突破认知边界，推动群体的共同成长。

谈及为何选择参与此次活动，汤彦旻直言被这座城市的咖啡氛围深深吸引：“贵阳的咖啡文化土壤特别好，能感受到大家对咖啡的热情。更难得的是，贵阳自带一种‘松弛感’，这种节奏让人觉得很舒服。”

最后，汤彦旻热情呼吁大家前来观山湖区阿云朵仓活动现场体验：“每个城市的咖啡都藏着当地的生活态度，希望大家能来现场感受，在不同的咖啡风味碰撞中，感受咖啡与城市交融的独特魅力——相信这份相遇，会带来意想不到的惊喜。”

记者 王晴