这才是记忆里的端午味道,诸城人速来集合!


端午至,诸城的粽香飘满街巷!在诸城,包粽子的准备从浸泡粽叶开始。干粽叶需提前一天入水,若不够柔软,便将两片叶子对搓去毛刺,这样煮好的粽子不会粘米。市集上的干粽叶总被稻草绳捆着,浸泡时两者一同沉入水中。诸城粽子多以草为绳,若无则会已其他代替。雪白糯米与甜枣叠放,粽叶裹成长方形,草绳缠绕,粽香四溢。这不仅是舌尖美味,更是诸城人代代相传的端午温情。一家人围坐灶台,在粽香里重温古老传说,将端午仪式感融进血脉,岁岁年年,不曾改变。

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更新时间:2025-06-02

标签:美食   诸城   端午   味道   粽子   甜枣   草绳   毛刺   灶台   代代相传   岁岁年年   市集

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