小寒至，年味浓！老字号年货清单，哪个是你的最爱？

围炉盼新春

小寒望初梅

朔风渐紧，小寒已至

今天（1月5日）

我们迎来了小寒节气

小寒是二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第5个节气。小寒有三候，“一候雁北乡；二候鹊始巢；三候雉始雊”。大雁开始向北迁移，喜鹊感觉到阳气而开始筑巢，雉在接近四九时鸣叫。

冷风吹得腊味香

也催热了家家户户的过年筹备

买年货、备菜、腌肉

忙忙碌碌间

是对年末团圆的满心期待

寒夜再冷

也抵不过一家人围炉而坐的温暖

这是小寒独有的浪漫

也是岁末最动人的期盼

藏在时光里的怀旧年味

老中餐厅和老点心包装组

始创于1851年的杏花楼，是中华老字号和上海美食名片，获“中国驰名商标”“中国名牌产品”等多项殊荣。

招牌八宝饭：年夜饭压轴的甜蜜祝福

杏花楼八宝饭是沪上年夜饭经典压轴点心，承载几代年味记忆。成品软糯香甜，果料坚果口感丰富，带着猪油香，层次丰富，寓意甜甜蜜蜜、阖家团圆。

经典腊肠：家常美味的怀旧之选

杏花楼腊肠传承广式精髓，是年味餐桌常客。传统手工制成，肉红脂白，肥瘦相间、肥而不腻、瘦而不柴，咸甜适中且酒香浓郁、嚼劲十足，蒸炒烤皆宜，是兼具情怀与品质的老字号风味。

老月饼照和香肠照

百年匠心，只为一桌团圆味。作为沪上美食名片，杏花楼以老灶火候与匠人手艺，将时光沉淀的味道融入年货。上世纪20年代以广式月饼闻名，广式月饼制作技艺入选上海市非物质文化遗产名录，八宝饭、腊肠等，皆藏地道年味与美好寓意。

非遗点心里的老上海记忆

乔家栅创立于1909年，2015年其糕点制作技艺入选“上海市非物质文化遗产名录”。从挑担小吃摊、老城厢油布帐篷，到襄阳南路食府，陪伴了无数上海人成长。

乔家栅点心兼具好口感与美好寓意，且应季而食：春吃条头糕、青团，夏尝薄荷糕、绿豆糕，秋品月饼、重阳糕，冬食八宝饭、汤圆等。其糕点经百年传承与改良，更合当代需求。

百果松糕：祈求来年高升的点心

老上海暮春有赠松糕祈高升的习俗，乔家栅的百果松糕最为出名。它以粳糯粉黄金比例调制，铺粉夹豆沙红小豆，面撒瓜仁、核桃等果料，大火蒸熟后松软带弹、米香四溢、甜而不腻。

手工汤团：恪守古法水磨工艺的甜品

手工汤团恪守古法水磨工艺，浑圆饱满，柔滑不破，甜咸内馅丰富，咬开后馅心流沙、香气四溢。这碗软糯香甜，承载着团圆美满的祈愿，凝聚“以食纪节”的文化智慧，家人共食汤圆，温暖从舌尖弥漫至心底。

热气腾腾的百果松糕，浑圆饱满的手工汤团，承载匠心传承与老上海记忆。这些点心早已超越食物本身，成为上海生活仪式感与共同记忆的载体。

童年记忆里的甜

撕开红白蓝经典糖纸，糯米纸裹着的奶糖奶香浓郁。这颗1959年献礼国庆的奶糖，不仅是几代人的集体记忆，更是中国人过年餐桌不可或缺的快乐符号。大白兔集“中国驰名商标”“中华老字号”等荣誉于一身。

对老上海人而言，大白兔是刻在骨子里的情感寄托，是孩子过年最期盼的奖赏，是长辈走亲访友的珍贵伴手礼，更是寻常人家茶几上招待贵客的诚意。

大白兔在经典牛奶糖之外，新推巴旦木太妃糖、花生脆牛轧等多款新口味糖果，口感各有特色。同时还推出帆布袋、保温杯等衍生品，将温情融入日常生活。

过年吃糖，是刻在中国人基因里的年俗。从古代祭灶用的胶牙饧，到如今的各色糖果，甜蜜始终寓意着“生活甜甜蜜蜜”的美好期许。

几代人的年货根据地

自1923年“新新公司”破土动工，至1954年“第一食品”正式创立。1952年旧址转型，1954年更名后第一食品诞生，成为几代上海人“从小买到大的年货根据地”的温暖记忆，商务部认定的“中华老字号”企业。

春节渐近，第一食品腊味柜台是上海人年货采办必到之处，广式香肠、金华火腿、腊鸡腿等腊味，承载传统仪式感与团圆记忆，是上海人心中不可或缺的 “年味担当”。

南北富特级广式香肠

这款广式腊肠是纯猪肉做的，咬起来紧实有嚼劲，满是肉香，还带着淡淡的酒香和甜味，老少皆宜。过年吃腊肠，“肠”取“长”的谐音，图的就是“长长久久”的好彩头。

南北富无骨腊鸡腿

这腊鸡腿是整只去骨腌的，肉质紧实得很，吃起来油润鲜香，咸里还带点甜。过年吃它可讨喜了！一方面是广式腊味的好彩头，盼着日子富足吉祥；另一方面往年夜饭桌上一摆，腊香一飘，那团圆的年味就足足的了。

一盒上海蝴蝶酥

这款蝴蝶酥入口酥香松脆，奶香浓郁。用的是进口动物黄油，十几年经验的老师傅纯手工开酥，足足256层，层次特别分明，甜度刚好。爱心造型的蝴蝶酥，过年摆上桌当茶歇，或者串门时分享，既讨喜又甜蜜，寓意着阖家团圆。

备齐了杏花楼的八宝饭、第一食品的腊香……上海人的年货清单才刚完成一半！毕竟对上海人来说，年味从来都藏在老字号的柜台里，也飘在老商场的烟火气中。

中华第一店里的焕新年味

1988年10月第一百货大楼和如今最新外景图

1949年开业的上海市第一百货商店，老上海人常称“中百一店”，素有“中华第一店”美誉。如今历经76年发展，已转型为潮流全业态商业中心，依旧活力满满，迎接着中外宾客。

1979年迎春橱窗和1980年新年橱窗布置

1991年10月商店一楼商场销售场景

过去床上用品多拆分购买，后来出现四件套、七件套等全套款式及众多品牌，新人结婚、乔迁新居时，人们爱来选购以图焕然一新，如今现场充绒制被颇受欢迎。

1970年床上用品橱窗展示和如今床品柜台展示

老一辈记忆里，第一百货一楼曾有大片羊毛衫柜台，年前买新羊毛衫是不少家庭的惯例，10月起柜台便人头攒动。

1990年羊毛衫柜台场景和现在羊绒衫柜台

20世纪70年代后期，电视机逐步进入商店与家庭，当时家中有一台电视是很荣耀的事，上海“金星”“飞跃”“凯歌”等品牌电视机供不应求，第一百货的电视机柜台总是挤满人，仓库也堆得满满当当。如今的电视机更大更薄、功能更多，却不复当年的抢手。

1980-1990年代飞跃牌电视机橱窗和凯歌牌电视机橱窗

1990年顾客购买电视机场景和现在电视机柜台

百年地标里的团圆盛宴

上海

新世界股份有限公司的前身是创建于1915年的“新世界游乐场”，是有着110年的历史的老字号企业。1988年，转制成为南京路上最早的股份制企业和上市公司。1995年建成新世界城；2005年整合资源形成综合消费圈；2019年闭店重装后新增室内攀岩墙等特色项目；此后又相继打造FUN肆街区与“五大消费新场景”。

离2026年春节还有些日子，上海新世界城内已洋溢着浓厚的年节氛围。作为沪上老字号商业地标，这里不仅汇聚了备受期待的年夜盛宴，也陈列着焕然一新的新年衣裳，成为市民一站式筹办团圆、迎接新岁的温暖目的地。

新世界城多家餐厅年夜饭预订一席难求：本帮菜圆苑、广式陶陶居的大桌均已订满，招牌年味菜品备受青睐。旗下新世界丽笙大酒店也凭菜品焕新，预订火热。45楼旋景餐厅靠高空观景与年味佳肴收获超高上座率。

新世界以“文旅商体展”深度融合的创新模式为消费者准备了过年的满满仪式感。

寒风里的腊香

甜糯里的祈愿

奶糖里的回忆

老商城里的每一样年货

都是对新年的温柔期许

愿这些熟悉的味道

伴你度过一个暖融融的团圆年