斥资8000元只为吃屎?女子在上海吃云南菜:大象粪便、尸体降解味

虽然贫穷限制了我的想象,但它也拯救了我的味蕾,不至于去尝试一些一言难尽的东西,果然没钱也有没钱的好处。

上海一女子和朋友花8000元吃云南菜的视频上热搜了,我和我的小伙伴都要惊呆了,知道上海抽象,但没想到已经抽象到这种地步了,一顿饭下来倒欠身体3000打卡,这是什么新型减肥方式吗?俩人又到底吃了什么?

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现实版荒野求生,打开新世界大门

上海新开了一家餐厅,主打的就是一个生态融合,人均4000元,菜品非常原始,什么啃树叶、舔冰块、吃粑粑等应有尽有,知道的是在餐厅吃饭,不知道的还以为是在哪个人迹罕至的鬼地方荒野求生呢。

因为餐厅的两位创始人是云南人和法国人,所以在菜品的制作上就多了一些“艺术加工”,主打还原原生态的雨林味道,看到这里之后是不是很好奇有多原生态,不要着急,让我们跟随一位上海美食博主去一探究竟。

为了让顾客更好的体验那种原生态雨林的味道,进门的仪式感必须拉满,热植环绕、水雾缭绕,有种踩着筋斗云上天的感觉,不过里面的岩石、绿植一出来,就有一种从天上掉落到原始森林里的感觉。

感觉一到位吃的也该安排上了,小雪(化名)带着朋友早就迫不及待去品尝了,可真等看到菜品后却傻眼了,过一把比原始人还“悲惨”的生活,果然贫穷限制了想象。

重点来了,第一道开胃菜,让顾客从盆栽上剪叶子吃,如果神农尝百草是为了试药,那小雪啃草又是为了什么呢?一上来就啃草,逛了一个小时,除了叶子之外啥也没吃到,小雪感觉自己是在“荒野求生”。

服务员的嘴就没听过,一直在介绍各种融合菜的理念,云南一片普通的不能再普通的香柳叶子,在这里竟成了神神秘秘的高级货,但不管怎么说,饿了一个多小时了,终于有吃的了,只是排着队吃脆片蘸酸奶,有点像在参加一场行为艺术。

吃个饭也能搞这么多“把戏”,感觉还有点让人期待接下来的发展呢。

还好有钱人的“快乐”我们不懂

刚参加完“行为艺术”,小雪在工作人员的引导下又跨过另一道门,这道菜叫做“岩石上的森林”,工作人员表示可以好好期待一下,小雪很想听话照做,但对着一堆菜叶子她能期待啥,别忘了她刚上来就吃的叶子。

但也能理解,毕竟在这里吃什么并不重要,感受它的意境才重要,别看这道菜只是一些普通的菜叶子,怎么吃它才重要,既然是体验原始雨林的感觉,那就要用手抓着吃。

工作人员对着一堆菜叶子又是淋蜂蜜又是喷香氛的,忙活一顿之后终于可以吃,别说看着感觉还不错,说不定味道还可以,但徒手啃草,在雨林里做“野人”,这样真的好吗。

这道菜结束之后终于迎来了重头戏,“隐藏”的餐桌出现了,能坐下来好好吃饭了,但真的是这样吗?看似平平无奇的餐桌,其实大有文章,食物是由电动滑轨运上来的,有种一辆玩具小汽车开过来的感觉。

食物运上来之前还会有一段奇怪但隆重的音乐,感觉像是大餐,但一露面小雪就傻眼了,搞半天原来只是个小菜,还是“腥里腥气”的那种,是什么“河藻脆片配熏鱼奶油”,光听名字就知道很腥,小雪品尝过之后给出评价,果然很腥。

难道这就是海的味道吗?能想出这样的搭配的厨师肯定不是一般人,只是感觉这道菜吃的有些手忙脚乱的,菜品一吃完餐桌就会收走,然后换上下一道,如果你不及时拿走的话,上面放的水杯、手机等都会被收走。

怎么感觉坐着吃饭比站着吃饭还难受呢,当然这些都是题外话,让我们把重点继续放在吃的上面,接下来朝小雪迎来走来的是“水藻糊糊配水藻脆片”,这是要把腥味贯彻到底吗?没搅拌之前看着还不错,但搅拌之后就有些一言难尽了,像什么大家自己看。

味道怎么样小雪并没有说,因为她被用的勺子吸引了视线,工作人员说是按摩舌头的用的,小雪觉得很新奇,迫不及待的去尝试了一下,结果刚把舌头放上去感受,工作人员来一句“上个客人也用过”。

瞬间小雪的脸色就僵住了,试想一下如果是你你会当场吐出来吗?

大象朝你扔粑粑,你拿粑粑做道菜卖它八千八

按摩勺的环节过去之后,小雪的脸色才恢复过来,继续迎接下一道“刑法”,上来一块颜色鲜艳的冰,上面喷洒的蜂蜜,工作人员让顾客不要害羞,大胆的去用舌头舔舐上面的蜂蜜,小雪尝了一下,就是普通舔蜂蜜的味道,冰没有一点味道。

既然冰没有味道为何还要上呢?我猜测是为了把你的舌头冻麻木,因下一道黑暗料理它来了,一坨黄色的带着臭味的泥,蘸着黑色硬面包吃,工作人员说这就是尸体降解的味道,不懂就问有钱人现在都喜欢这么吃吗?

忙活半天了一口肉没吃上,还吃了一堆奇奇怪怪、一言难尽的东西,本以为这已经够抽象了,结果工作人员一句话把小雪说懵了,接下来的菜品中有一道是用大象粪便做的,什么?粪便?这么抽象的吗?

只是大象粪便还没等到,先等一堆迷你版的腌菜、蜂蜜和竹虫,有种在实验室里吃标本的感觉,属实是一言难尽,而这还没完,一堆竹制品,竹子的九族都要被拉出吃完了,这个环节才算过去,终于迎来吃肉缓解。

只是这种吃肉的方式似乎有些残忍,听着猪的惨叫吃猪肉、鹿的惨叫吃鹿肉,平常吃还不觉得有什么,但听着对应肉类的声音吃,多少有些异样的感觉。

该说不说这家餐厅还怪好哩,吃完肉之后还会让你吃个蚂蚁肉,塞塞牙缝,不是一会是叶子、一会又是尸体降解味道,然后还吃蚂蚁,这真的是在餐厅而不是在荒野吗?吃到这里也差不多了,最后来一道甜品结束此次“求生旅途”。

花粉、蜂蜜雪芭和糖浆混合在一起,感觉挺不错,可万万没想到大象的粪便就加在了这道菜里面,还有一个简单明了的名字,鲜花插在象粪上,有钱人的生活都是这样的吗?实在是想象不来。

对此有网友倒是挺想去试试的,不过也有人表示不理解,尤其是有云南网友出来澄清,他们云南人不吃屎。

但也有去过的网友表示,并不是每道菜都不正常,最后还是有几道正常的菜,能让客人吃饱,比如烤鸡腿,但是人均3888一位的餐厅,真的有人想去试试吗?

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更新时间:2025-04-20

标签:粪便   云南   雨林   荒野   小雪   大象   蜂蜜   尸体   工作人员   味道   餐厅   女子   感觉   美食

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