立冬过后，气温骤降，又到遵循冬令进补养生传统的时节。药酒作为中医与酒文化结合的独特进补方式，其历史可追溯至战国时期——《黄帝内经》中“汤液醪醴”的记载，可视作药酒的早期形态。从《伤寒杂病论》《千金方》到《本草纲目》，历代医籍记载了数百种药酒配方，至今仍被广泛运用。然而，药酒讲究辨证施用，科学饮用方能发挥其作用。

不同药酒各有专攻

药酒的核心是“药借酒力，酒助药势”，须根据体质和需求选择。

1.风湿骨痛类

具有祛风除痹，通络止痛的作用，多选用独活、桑寄生、杜仲、牛膝、威灵仙、蕲蛇等强筋骨通经络的中药，且可借酒力行药势，能改善腰酸腿麻、颈项板滞、关节活动不利等症状。适用风寒湿痹所致的关节病、类风湿、颈肩腰腿痛等疾病的人群。

2.养生保健类

补气型：常选用黄芪、人参、山药等，以改善疲劳、补益中气，适用于精神不振、易出汗、易感冒等人群。

补血型：常选用当归、熟地黄、川芎、枸杞子等，以滋阴补血、活血调经，适用于头晕耳鸣、面色苍白、月经量少等人群。

补阳型：常选用鹿茸、巴戟天、肉桂等温补肾阳之品，以温阳散寒、益精填髓。此类药酒尤其适宜冬令服用，适用于夜尿频多、腰膝冷痛、阳痿早泄等人群。

助眠型：常选用酸枣仁、远志、合欢皮等，以养心安神、宁心解郁，适用于压力大，失眠焦虑、心悸多梦等人群。

活血化瘀型：常选用三七、红花、当归、川芎、丹参等药材浸泡，推动气血运行，改善面部暗沉，缓解胸闷刺痛，适用于面发暗斑、手足冰冷、女性痛经等人群。此类药酒宜小量频服，以和为度，避免耗伤正气。

泡制饮用别忽视这四点

酒的选择宜以纯粮酿造的高度白酒为佳，优先选用50度以上的高粱酒，其性温烈，能助药势，且经久不腐。酒精浓度过低易致药材变质，且难以充分溶出有效成分。

可以根据自身喜好和口感，将药材与酒按照药材重量1∶10~1∶20的比例放入带有密封盖的干燥玻璃或陶瓷等容器中，酒液需完全没过药材，置于阴凉干燥处，一般浸泡15~30天即可饮用，其间可每隔3~5天摇晃一次以促进有效成分溶出。药酒的每日饮用量以15~30毫升为宜，分1~2次服用，不可过量，避免空腹服用，如储存时间过长或出现异味，则需立即丢弃。

药酒虽好须辨证选择

药酒，是古人养生智慧的结晶，但绝非“包治百病”。无论是进补、调理还是治病，都需遵循对症、适量、科学原则，切勿盲目跟风。若有需求，建议先咨询专业中医师或药师，结合自身体质和健康状况选择配方，让传统养生方式真正为健康保驾护航。以下人群须注意。

1.酒精过敏者禁用，严重过敏可有生命危险。

2.未成年人、孕妇及哺乳期女性禁用。酒精会影响大脑的生长发育和智力，且能通过胎盘和乳汁影响胎儿和婴儿的神经系统。

3.患有基础疾病的如高血压病、糖尿病、心脏病、肝病、肾病、胃溃疡、痛风等患者慎用。酒精会增加肝脏代谢负担，刺激胃黏膜，扩张血管，增加心梗、中风等风险。

4.在服用药物治疗时禁用。如服用头孢类抗生素、安定类药物和胰岛素药物时，酒精可能引发双硫仑反应、加重嗜睡或导致低血糖等。（来源：中国中医药报2025年11月17日8版，作者：李梦婷 浙江省杭州市萧山区中医院）