7个茅台冷知识，99%的人都不知道！

1、业内都知道,物流码全为0其实常见,但要是批次号全为零,那可是凤毛麟角。批次号全0通常象征着“封坛酒”,这类酒基本都是5位数起步。

2、在众多茅台系列中,最不张扬的要数“新铁盖”。这种酒采用了30年陈酿的基酒,特别之处在于瓶身上根本没有生产日期,而普通茅台一旦生产日期磨损,价格就会大幅缩水,但新铁盖却丝毫不受影响。

3、曾经停产的蓝瓶空茅,更是市场上唯一一款原箱包装采用彩色设计的茅台。

4、现今一瓶茅台标准容量是500毫升,因为酒精密度低于水,所以实际重量不到一斤。回溯到1986年之前,老茅台一瓶为一斤,大约是540毫升。

5、随瓶附送的小酒杯总共分为三代:初代容量为15ml,第二代为10ml,第三代则缩减到8ml。如果以500ml来计算,用第三代小杯能倒出62杯。按照官方指导价1499元来算,相当于每小杯价值24左右。

6、茅台每一批次口感总会有微妙差异。勾调师不同,即便原材料一致,最后呈现的酒体也会略有不同,圈内人称之为“批次香”。

7、喝老茅台时,最好提前醒酒。因为长期储存,酒里会有一些刺激性的气体未能完全挥发,建议倒出来静置10到20分钟,让香气和风味完全释放出来。

说了这么多“冷知识”,大伙知道几个?

茅台作为我国酱酒的代表,越囤越香,十分值得收藏,至于当作口粮酒,如果预算充足,每天喝着茅台是一桩美事。

如果大伙预算有限,不妨看看大厂出品粮食酒,好喝不贵,2包烟钱就能满足口腹之欲。以下这款便是如此。

南池翠N6

这款酒源自四川邛崃,位于中国浓香型白酒的核心产区,与宜宾和泸州一样,坐落在世界著名的北纬30°酿酒黄金带上。它的生产商成立于1988年,是四川老八大原酒厂之一,长期为国内大牌提供基酒,酿酒实力不可小觑。

酒厂还特意邀请了五粮液的退休酿酒师进行技术指导,并引进了五粮名酒菌种进行优化和培养。2023年,酒厂的窖池群与五粮液的窖池群共同被评为“金三角名优老窖池群”。

这款酒采用了高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种谷物,按照传统的“跑窖循环”和“固态续糟”工艺精心酿造。基酒在陶坛中窖藏了6年,再与15年的陈酒调和,口感上展现出“入口绵柔、落喉净爽、回味悠长”的特点。

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