建议上了年纪的朋友：夏天除了牛奶，多吃这4样，增免疫身强体壮

#夏日生活打卡季##家常菜#

随着年龄的增长，中老年朋友的消化能力吸收功能逐渐减退，夏天高温更容易影响食欲和营养的摄入。除了牛奶以外，这4种食物富含优质蛋白，钙质和抗氧化物质，能增强免疫力，强健骨骼，特别适合上了年纪的朋友夏天吃。比如豆制品，还有鱼肉，黑芝麻等等，这些食材富含钙质和蛋白质，都是营养价值很高的食材。下面分享一些菜谱，感兴趣的朋友可以收藏起来试一试。

1.豆腐：富含优质植物蛋白和钙质，预防骨质疏松，好吸收好消化。

青椒烧豆腐

材料：一盒老豆腐，一根青椒，适量鸡蛋液，2勺生抽，1勺蚝油，半勺淀粉，半勺白糖，半碗清水，大蒜末，小米辣，

2.深海鳕鱼：鳕鱼富含优质蛋白、钙和HDA且脂肪含量低，增强免疫力还保护心脑血管健康。

清蒸鳕鱼

材料：适量鳕鱼，生姜，葱丝，甜椒，热油，蒸鱼豉油，酱油。

3.红苋菜：苋菜富含铁元素和钙质，其中铁元素是菠菜的2倍，钙含量比牛奶还要高一点。贫血的人群可以多吃苋菜。

蒜末苋菜

材料：一把苋菜，大蒜末，花椒粒，适量盐，适量食用油。

4.黑芝麻：黑芝麻的含钙量是牛奶的7倍，富含优质脂肪，还有多种微量元素，健脑又护心。

黑芝麻红枣糕

材料：200克糯米粉，100克红枣，200毫升牛奶，适量白糖，60克黑芝麻。

小贴士：

1.天热饮食口味适合清淡一点哦！采用蒸煮炖的方式最佳。

2.芝麻糕的甜度根据个人喜好增减，喜欢吃甜的就加多点。

这些食材价格实惠，烹饪做法也简单，特别适合中老年朋友夏天养生。