#记录我的2025#
导语:50块钱不到,一家四口日常晚餐分享,有肉有菜有汤有水果,满足!
今天又把买菜钱控制在 50 块内啦!一家四口的午餐刚端上桌,老公孩子都吃得乐呵呵。其实过日子嘛,不用顿顿大鱼大肉,简单几样家常菜搭配好了,有肉有菜有汤,吃完再来点水果解腻,既省钱又舒坦,这大概就是普通人最实在的幸福吧。今天跟大家分享一周不重样一家四口日常晚餐,提供做饭灵感,一起来看看吧!
星期一: 青椒炒鸡蛋+ 豌豆牛肉汤 +干锅花菜+ 油面筋塞肉
青椒炒鸡蛋:青椒脆嫩带点微辣,鸡蛋蓬松吸足了汤汁,筷子一夹簌簌掉渣,混着锅气香得开胃。
豌豆牛肉汤:豌豆粉面爆汁,牛肉片滑嫩不柴,汤头鲜得抿嘴,喝一口暖到胃里,清爽不腻。
干锅花菜:花菜焦边带点脆,酱汁裹得均匀,嚼着咯吱响,混着蒜香越吃越上头。
油面筋塞肉:面筋吸饱汤汁软乎乎,肉馅紧实带汁,咬开爆浆,肉香混着酱香满口鲜。
星期二:椒盐排骨 +汤煮苋菜 +包心菜炒粉条 +鱼香鸡蛋
椒盐排骨:外皮酥到掉渣,肉缝里藏着咸香,嚼着带点韧劲,椒盐粒在舌尖蹦出鲜辣,越啃越香。
汤煮苋菜:菜叶软滑吸足了汤味,根茎带点脆,入口鲜润,混着蒜香滑进喉咙,清爽解腻。
包心菜炒粉条:包心菜脆甜带点焦边,粉条软韧挂着酱汁,一嚼咯吱响,酱香裹着菜鲜特下饭。
鱼香鸡蛋:鸡蛋蓬松吸足酸甜汁,滑嫩中带点弹,嚼着有股子鲜辣,酸甜味在嘴里打转儿。
星期三:雪菜烧豆腐+ 鱼香肉丝 +清炒南瓜头 +口蘑豌豆氽肉汤
雪菜烧豆腐:豆腐吸足雪菜的鲜,软嫩中带点韧,雪菜脆爽微咸,汤汁混着豆香,拌米饭绝了。
鱼香肉丝:肉丝滑嫩不柴,配菜脆生生,酸甜辣裹着每一口,嚼着带点弹,越吃越开胃。
清炒南瓜头:茎秆脆嫩带点黏,叶子软滑,裹着蒜香,入口清爽微甜,有股子田野气。
口蘑豌豆氽肉汤:口蘑软嫩爆汁,豌豆粉面,肉片滑嫩,汤鲜得抿嘴,一口下去浑身暖。
星期四:小炒牛肉 +韭菜炒鸡蛋 +清炒包菜+ 小白菜肉丸汤
小炒牛肉:牛肉片嫩中带点嚼劲,裹着香辣汁,咬开爆香,混着葱段鲜辣,筷子停不下来。
韭菜炒鸡蛋:韭菜脆嫩带辛香,鸡蛋蓬松吸足味,一嚼咯吱响,蛋香混着韭香,配馒头绝了。
清炒包菜:菜叶软滑带点脆,根茎微甜,裹着蒜香,嚼着清爽,简单却吃着舒坦。
小白菜肉丸汤:肉丸紧实带汁,白菜软嫩吸汤,汤鲜润口,喝着暖乎,鲜得直咂嘴。
星期五:红烧素鸡 +白玉菇炒火腿肠 +辣椒炒肉 +紫菜虾滑汤
红烧素鸡:吸足酱汁软乎乎,咬开带点韧,酱香混着豆香,入味得很。
白玉菇炒火腿肠:菇嫩脆,肠 Q 弹,裹着鲜汁,一口鲜得直咂嘴。
辣椒炒肉:辣椒脆辣,肉片嫩带汁,油香裹着辣,越嚼越香。
紫菜虾滑汤:虾滑弹嫩爆汁,紫菜鲜,汤清润,一口暖到胃里。
星期六:焖南瓜 +清炒四季豆 +西红柿炒鸡蛋 +山药排骨玉米汤
焖南瓜:绵密甜糯,入口即化,裹着淡淡油香,甜丝丝暖乎乎。
清炒四季豆:脆嫩带点嚼劲,蒜香裹着豆鲜,清爽不腻,越嚼越香。
西红柿炒鸡蛋:蛋嫩吸足酸甜汁,柿肉沙软,酸甜裹着蛋香,特下饭。
山药排骨玉米汤:山药面糯,排骨嫩,玉米甜,汤鲜润,喝着舒坦。
星期日:青椒豆腐干 +清炒藕片 +黄瓜木耳炒鸡蛋+菜苔滑肉汤
青椒豆腐干:青椒脆辣,豆干韧香,裹着酱汁,嚼着咯吱响,咸鲜开胃。
清炒藕片:藕片脆嫩带点甜,裹着蒜香,嚼着水润,清爽解腻不寡淡。
黄瓜木耳炒鸡蛋:黄瓜脆,木耳弹,蛋嫩,酸甜汁裹着鲜,一口清爽。
菜苔滑肉汤:菜苔脆嫩吸汤,肉滑嫩带汁,汤鲜润,喝着暖乎舒坦。
结语:算下来这桌菜才花了 48 块,荤素搭配得宜,汤鲜菜香,水果也甜滋滋的。看着家人吃得满足,感觉自己的手艺没白练。过日子就是这样,花小钱办大事,把简单的食材做出家的味道,比啥都强,你们说对不?
更新时间:2025-08-23
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2020-=date("Y",time());?> All Rights Reserved. Powered By bs178.com 闽ICP备11008920号
闽公网安备35020302034844号