你们还记得这个野果吗？秋天一到，一串串红红的小果子挂满枝头，晶亮亮的像红宝石。

这果子名字有点生僻，叫“荚蒾果”（jiá mí guǒ），小时候我们也叫它“野樱桃”或“红灯笼果”。

有人说它“微毒”，碾碎了能闻到臭袜子的味道。

但你别搞错啦，这不是欧洲的荚蒾而是中国的荚蒾。

十月是它成熟的季节。那会儿上山秋游，大家一边抓蝴蝶，一边顺手塞几颗果子到嘴里，微酸微甜的味道，清爽又爽口，有时还当“补水神器”，口渴时来几颗酸酸甜甜的无比解渴！

荚蒾果长什么样？在哪能碰到它？

别看这果子不大，个个都晶莹剔透、红亮发光，一颗颗紧挨着挂在灌木枝条上，远远一看就像红色的小灯笼，看着就馋人。

它的“家族”属于五福花科荚蒾属，是一种落叶灌木，个子不高，一般一两米，三米算是“大个子”。5月开白花，到了9月—11月果子才成熟。等霜降一过，涩味变淡、汁水饱满，口感也随之变得酸甜适口。

如果你在秋天的山坡、灌木林边、或者山谷林缘走走，特别是海拔1000米以下的地方，像广西、福建、江西、云南、贵州、河南这些地方，都有机会碰到它。

小时候拿它解渴、打仗；长大才知道它还是“中药+经济果”

别看它小时候只是我们嘴里的“酸果”，其实在古代医书中，它可是个不折不扣的“药中老将”。

《唐本草》说它能“清热解毒、祛风止痒”；《本草拾遗》里甚至记载它能用于牲畜治疗，“煮茎叶灌食可驱虫”。也就是说，它不仅能吃，还能外敷、还能养牲口。

现代研究也表明：荚蒾果含有丰富的维生素C、果胶、花青素、胡萝卜素，对清热解毒、抗菌、润肺止咳、增强抵抗力等有一定帮助。它的根、叶也可以入药，用法丰富。

小时候不懂事，把它当“竹筒枪”的子弹，“嘣”的一声打得满山跑。现在长大了才知道，这东西不仅能吃、能治病，还能卖钱，甚至还能“炸油”！

荚蒾果还能酿酒？还能当肥皂原料？

没错，它的果实含油率可以达到10%左右，榨出来的油可以用来做润滑油、肥皂原料，甚至是某些护肤品的配料。在山货市场上，一些农民已经开始把荚蒾果晒干入袋，按斤售卖，价格不低。

而且它还可以用来做果酱，颜色红艳，吃起来酸甜有层次；也可以泡酒，泡出来的酒色泽浓郁、味道微酸，别有一番风味。

有些懂行的人，甚至会把它种在院子里，不是为了吃，是为了看。每到秋天，一树树红果挂满枝头，比很多观赏植物还养眼。

但要注意：不是所有荚蒾果都能吃！

这里要特别提醒一句，荚蒾属的植物有不少“兄弟”，有些果子虽然长得像，但不能吃！

只有那种果实颜色鲜红、果形饱满、成熟期在秋天的，才是可以食用的“真荚蒾果”。而那些绿化带、园林里种来观赏的荚蒾，多半只是“看客”，果子好看不好吃，甚至带毒性，不能随便尝。

荚蒾果要怎么吃？这三种吃法最靠谱

直接生吃：等霜打之后果子发黑发红，涩味减弱，直接采摘来吃酸甜解渴，是秋游时的好伙伴。

做成果酱/泡酒：洗净去籽，加点糖熬煮成果酱；也可以用白酒浸泡，一两个月后开盖饮用，有点像果味青梅酒。

晒干煮水/泡茶：将果子晒干储存，泡水喝能润肺止咳，还可以加入其他清热食材搭配饮用。

如今的山，绿树成荫；但我们童年记忆里的那些“野果树”，却越来越少。

荚蒾果曾是我们嘴里的“零食”、手里的“子弹”、妈妈药罐里的“老药头”。

它不是什么稀奇的植物，但它承载了一代人童年的味觉，也是乡村自然给予我们的馈赠。

你有尝过这种果子吗，你们那边把它叫什么？

注：本文正常科普，不构成任何药用建议，如有医需，请遵医嘱！

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