【咸鸭蛋:夏日的天然抗生素】
“未剥青黄已透油”说的就是它!
古人在毒五月必吃咸鸭蛋,不仅因为蛋黄流油像小太阳能驱散阴湿,更因科学证实:鸭蛋咸寒微凉,能滋阴清肺,专克夏季上火咳嗽、喉咙肿痛。
划重点选腌制20天左右的蛋,切开“空头”用筷子戳出红油,拌粥吃超下火!
【艾草鸡蛋:自带驱蚊BUFF】
端午煮蛋不加料≈浪费药材!
古人会把鸡蛋和艾草、大蒜一起煮,碧绿的蛋壳藏着“祛湿密码”——艾草散寒除菌,大蒜解毒增免疫,煮出的蛋自带草本清香。更妙的是,蛋形如心❤️
中医认为“吃蛋生心”,能提振阳气、护心血。
✨【双蛋黄金公式】✨
✅咸鸭蛋配绿豆粥= 解暑力×2倍
✅艾草蛋蘸蜂蜜= 润燥安神双buff
⚠️注意:咸鸭蛋每天吃1/2颗就好,高血压少吃;艾草蛋儿童可佩挂胸前驱蚊,但孕妇慎用~
来源:青岛广播
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更新时间:2025-06-05
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