文/万物君

《万物史话·本纪二·史前时代》系列文章，将整理和解读我国的史前时代。

没有什么是一顿烧烤解决不了的，这个道理，6万年前的古人就知道了。

近日，获评中国考古界“奥斯卡”——“2024年度全国十大考古新发现”的资阳濛溪河遗址群，发现了大量供烧烤用的动植物，如花椒、葡萄、剑齿象，等等。

一、考古发现

濛溪河遗址，位于四川省资阳市乐至县通旅镇乐阳桥村西南部，沱江一级支流濛溪河中上游左岸，成都平原中部龙泉山以东川中丘陵区一个面积较小的丘间洼地内。距今约8万-6万年。

2021年9月，濛溪河暴发洪水冲垮遗址旁水坝及附近河岸，四川省文物考古研究院派出专业人员实地踏勘后发现该遗址。 经调查，区域内发现包括濛溪河遗址在内共11个遗址点组成的旧石器时代遗址群。

2022—2024年，考古人员对濛溪河遗址最北端进行考古发掘。发现濛溪河遗址地层平均约7.5米厚，初步分为3套沉积单元：

最上部约4米，主要为黄褐色及红褐色粉砂质黏土，无文化遗物；

中部约1.8米，为黑灰色粉砂质黏土，底部存在明显侵蚀面，为湖相沉积，仅最底部与文化层交错地带有零星石器、化石；

最下部约1.7米，为红褐色黏土质粉砂，为主要文化层，共分为6层，包含大量石器、动物与植物遗存，部分区域被上部湖相层严重侵蚀。

据报道，经过发掘，遗址出土了3万余件石器、18万件动物化石、6万余颗植物种子，以及一颗全球最古老的花椒，它们共同拼凑出一幅旧石器时代人类生活的鲜活图景。

二、花椒烧烤

2023年深秋，濛溪河遗址项目负责人郑喆轩在遗址的浮选土样中，发现了一颗直径不足3毫米的黑色种子。经过长达一年的显微观察、形态比对与碳十四测年，这颗不起眼的颗粒被确认为野生花椒的种子，距今约6万年前。

另外，在遗址出土的大量动物化石中，一块剑齿象上下颌骨之间烧焦的木头十分引人注目。考古专家推断，濛溪河人会食用烤剑齿象头。

当花椒遇见被烧烤的剑齿象头，便胜却人间无数。

这一刻，川渝人爱吃麻辣的习惯，在六万年前具象化了。

除了烧烤剑齿象，濛溪河人还烧烤中国犀、虎、熊、水鹿、水牛、鸟、竹鼠、兔子、猕猴、貘、豪猪、蛇、鱼类、龟鳖，等等。丰富的食材，加上“川菜灵魂”花椒，每一口，都是味蕾的狂欢。

三、葡萄解腻

6万年前，古人的饮食以肉类为主，当他们摄入了太多油腻的肉类后，就需要有东西来解腻。

恰好，濛溪河人能吃到葛藟葡萄。《诗经》里提到过它：“绵绵葛藟，在河之浒。终远兄弟，谓他人父。谓他人父，亦莫我顾。”

这是一种野葡萄，果实特别小，口感也比葡萄差上一些，但对古人来说，已经是美味了。

除了葛藟葡萄，濛溪河人也吃乌蔹莓，它也属于葡萄科，成熟后可以食用，但不能过量。另外，它还具有很高的药用价值，能清热解毒，消肿止痛。

四、坚果零食

平时，我们喜欢吃一些坚果，例如核桃、榛子。据说，适量食用，非常养生。

6万年前的濛溪河人也喜欢吃。

据报道，濛溪河遗址出土了核桃和橡子。其实，很容易理解，坚果就长在那，不去吃它，才是奇怪的事情。只是不知道，当时的核桃，有没有现在的好吃。

五、医药萌芽

人类什么时候开始学会用药的？这是一个非常有意思的话题。

很多人都知道“神农尝百草”，时间是在新石器时代晚期。真相也许是，远比我们想象得早。

因为，濛溪河遗址出土了大量的药用植物：

接骨草：祛风除湿、活血散瘀；

筋骨草：治肺热咯血、跌打损伤、咽炎等症；

酢浆草：清热利湿、凉血散瘀、解毒消肿；

悬钩子：祛痰，解毒；

繁缕：清热解毒、凉血消痈、活血止痛；

绣线梅：利水除湿，清热止血，治疗水肿，咳血。

可以想象，当时猛兽很多，濛溪河人在狩猎时，难免受伤。后来，有人无意间发现某些植物能疗伤，于是旧石器时代版的“神农尝百草”诞生了。

六、刻划符号

新石器时代的刻划符号，我们见到过很多。旧石器时代的则很少见。

然而，濛溪河遗址就有不少，它们出现在动物骨骼和植物橡果上，算是国内最早的一批了。

这意味着，濛溪河人已经有了自己的精神追求和表达欲望。