2025年10月那阵，“邪修”做饭这事儿在网上火得不行，一下揽了好几亿流量。

一开始还纳闷，啥叫“邪修”做饭啊？点开一看才明白，原来就是网友们不按常理出牌，用些小家电或者替代食材，把饭做得又快又好吃。

有人说这路子看着离谱，实则特别靠谱，还调侃“这哪是邪修，明明是顿悟”。

看了大家分享的食谱，才发现是真有东西。

先说最火的“邪修”三件套：微波炉、电饭煲、空气炸锅。

这三样家电谁家没有啊？以前微波炉就只用来热剩菜，现在看网友这么玩，才知道以前真是浪费了。

有网友用微波炉做蓝莓酱，就把一大包莓果和不少糖放碗里，叮一分钟就行，淋在冰淇淋上贼好吃。

比用小锅慢慢熬快多了，而且蓝莓的颗粒感还能保留下来，卖相口感都在线。

还有东南亚餐厅的虾片，以前总觉得得用油炸，结果网友直接放微波炉里，高火40多秒就好，一点油都不用放，吃着还不腻。

微波炉做鸡蛋羹也试着学了下，上班前在饭盒里打个鸡蛋，加点油盐和水搅和匀，盖个盖子高火5分钟，出来的蛋羹嫩得能晃悠。

不过有个小插曲，本来想跟着网友学炸花生米，按说高火3分钟，结果我家微波炉好像脾气不一样，3分钟外面一圈都焦了，后来试了两分半才刚好。

看来用微波炉“邪修”，还得摸透自家机器的脾气才行。

电饭煲虽然没微波炉快，但胜在全能。

见过有人用5升的大电饭煲，配个蒸架和蒸饭盘，焖饭、蒸菜、炖汤能一起弄，饭菜一锅熟，省了不少事。

要是想做番茄牛腩这种慢炖菜，下班再做肯定来不及，有人就提前把料备好放进电饭煲，用预约功能设好时间，下班回家就能闻到香味。

本来想觉得电饭煲也就做做饭，后来发现网友还用它做蛋糕、烙发面饼，连烤箱都省了，这脑洞是真够大的。

空气炸锅是这几年的新宠，和烤箱像但又不一样。

它靠顶部加热管发热，再用风扇吹热风循环，能模拟油炸的口感，还不用放多少油。

以前我只用它炸鸡翅薯条，结果看网友的“邪修”操作，才知道它还能烘干东西。

把香菜、葱花放进去，一会儿就干爽酥脆，方便存着用。

还有人用它烘鲜花，摆在家里还挺好看。

网上火的“牛脆脆”也能用它做，把肉片切薄了低温烤，就是一次做不了多少，想多做还得花点时间。

最让我意外的是有人用它做干炒牛河，把食材都丢进去，放够油，出来居然有股干香味，卖相也不错。

虽然比不上铁锅炒的镬气，但对没燃气灶的懒人来说，也够用了。

没有食材？那就“凑”出食材！

国内网友“邪修”是为了省事，海外的留学生们这么做，更多是因为买不到家乡食材。

有句话说得好，“强者不抱怨环境，留子不抱怨食材”，这话真是一点不假。

比如想做煎饼馃子，没薄脆怎么办？有留子就把超市买的馄饨皮擀薄了炸，连面糊都能用馄饨皮叠着做，吃着味儿还挺像。

还见过有人懒得和面，直接用现成的饺子皮、馄饨皮做拇指生煎，个头小一口一个，看着就香。

要是馋肉夹馍却做不了白吉馍，用半发好的披萨饼皮替代也能行。

披萨饼皮有韧劲，和白吉馍能有六七分像，虽然不是正牌，但解解馋没问题。

最有意思的是想吃羊肉泡馍，没合适的馍，就把法棍剪碎了泡羊汤里。

西安人看了可能会无语，但对留子来说，这口汤喝下去，想家的情绪就上来了。

还有更绝的，买不到卤肉包，就用印度玛莎拉茶包代替。

那茶包里有黑胡椒、绿豆蔻、肉桂这些料，和卤肉包的香味差不多，卤出来的肉照样好吃。

我真佩服这些留子的变通能力，换成我在国外，怕是只能天天吃沙拉了。

他们这么做，不只是为了吃口热乎的，更多是在陌生环境里，用食物找家乡的感觉。

藏着普通人的生活智慧

看了这么多“邪修”食谱，我发现这事儿不只是“快”和“好”那么简单。

首先是把做饭的门槛降低了，以前总觉得做饭麻烦，得会颠勺、懂火候，现在用微波炉、电饭煲这些小家电，跟着网友的方法做，新手也能上手。

有不少人说，以前根本不敢进厨房，看了“邪修”食谱才敢尝试，慢慢就喜欢上做饭了。

而且“邪修”做饭特别符合现在人的需求，大家都忙，没那么多时间耗在厨房，用简单的工具、省事的方法，做出好吃的饭，这不就是生活该有的样子吗？

说到底，“邪修”做饭不是瞎搞，是大家在生活里琢磨出来的智慧。

它不用你变成厨神，只要能让日子过得有声有色就行。

家里的微波炉、电饭煲、空气炸锅别再让它们吃灰了，试着按“邪修”的方法做一次，说不定就能发现新乐趣。

这种不被规则束缚、怎么方便怎么来的做饭方式，才是最接地气的生活态度。