35℃+高温怎么破？收好这份新都冷淡杯必吃榜！

立夏以后，昼长夜短

天气日益炎热

新都区气象台已发布高温橙色预警

天气预报显示

未来几日

新都最高气温将升至35℃+

这时候约上三五好友

来顿麻辣鲜香的冷淡杯

配上冰镇啤酒

这才是打开炎炎夏日的正确方式

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在新都，唐哥冷淡杯堪称美食界的传奇。从电子路老店的门庭若市，到体育森林公园店的火爆排队，再到超线公园新店的时尚蜕变，这份让人念念不忘的滋味，始终占据着食客们的味蕾C位。

走进超线公园新店，舒适环境让人眼前一亮，而招牌龙虾更是一绝，颗颗肉质饱满Q弹，蒜蓉的鲜香浓郁、油焖的醇厚入味，吃一口就停不下来。新店还精心推出多款精品小龙虾套餐，绝对能让你大快朵颐，吃过瘾。

这家屹立多年的老字号，承载着新都人的集体回忆。每当暮色降临，店门口便排起长龙，去晚了连座位都难找到。

钟记的兔头，堪称一绝，麻辣鲜香层层渗透，啃上一口，过瘾到停不下来。搭配同样经典的凉面、冒肠，满满都是老味道。店里还有各色卤味：猪尾入味、鸡爪Q弹……随便点都不踩雷。要是外地朋友来新都，不带他们来钟记打卡，都不好意思自称 “本地通”。

这家店的镇店之宝油焖虾，秘制酱料匠心熬制，麻辣中带着丝丝回甜，虾肉充分吸收汤汁，一口入魂。老板秉持 “不用死虾、不偷工减料、不过夜售卖” 的 “三不原则”，诚意满满。

除了招牌油焖虾，凉拌鲫鱼酸辣开胃、解腻一流，俘获众多老食客的心；掌中宝干锅更是一绝，脆骨嚼起来 “嘎嘣” 作响，越吃越上头。怕辣的小伙伴，别忘来份拍黄瓜，瞬间解辣，清爽又畅快。

对于西南石油大学的学生们来说，周记大排档就是深夜美食的天堂。

蒜蓉小龙虾裹满浓郁酱汁，搭配劲道面条，一口封神；烤鱼更是一绝，青花椒的麻辣刺激、金汤蒜香的醇厚浓郁，每一种口味都让人欲罢不能。无论是和同学聚餐，还是深夜解馋，周记大排档都是绝佳选择。

图源：哪鹅在在

踏入店内，干净整洁的环境瞬间让人倍感安心，烟火气与精致感完美融合。

图源：哪鹅在在

琳琅满目的食材码放得整整齐齐，每串香菜牛肉都裹满秘制酱料，鲜辣香气扑鼻，香菜的清爽与牛肉的嫩滑在舌尖碰撞，一口就沦陷。店内烧烤种类丰富到挑花眼，从鲜嫩的五花肉到弹牙的鱿鱼须，肉眼可见的新鲜，让人忍不住每样都来一串。

图源：小小马脸

必点招牌泡椒鲫鱼，用料实在，鱼肉吸饱酸辣汤汁，入口即化；烤生蚝更是一绝，恰到好处的火候让蚝肉饱满多汁，蒜香与海鲜鲜味完美融合。无论是和朋友小聚撸串，还是深夜独自解馋，阿龙鲜货烧烤都能满足你对烧烤的所有期待。

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嘎嘎鸭脑壳：糯香掌辣香欢乐场

一进店，宽敞舒适的布局瞬间带来惬意体验，柔和的灯光下，满是烟火气与温馨感，让人忍不住想大快朵颐。

图源：凤梨

说起她家的招牌，嘎嘎糯香掌绝对 C 位出道。精心烹制的鸭掌，软糯到轻轻一抿就脱骨，浓郁的卤香裹着微微辣意，在舌尖上肆意绽放。还有包浆豆腐，表皮金黄酥脆，搭配上秘制酱料，香、辣、鲜、嫩在口中交融，一口就上瘾。

这里的菜品辣度拿捏得恰到好处，不吃辣的朋友也能轻松驾驭。服务员热情周到，随叫随到，让人倍感贴心。而且菜品份量也足，性价比拉满。

这个夏天

别让高温打败你的食欲

这几家冷淡杯各有特色

保证让你吃得痛快，凉快一夏！

赶紧约起来

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记者 | 黄杨敏

排版 | 黄杨敏

编辑 | 许思思

审核 | 刘江 张晓迪