“2025湘菜湘品文化周”娄底参展商风采：展现地域特色，弘扬美食文化

4月22日-24日，“2025湘菜湘品文化周”活动在北京举行。

红网时刻新闻4月27日讯（记者 刘艳芳）4月22日-24日，“2025湘菜湘品文化周”活动在北京举行，此次活动旨在进一步推广湘菜文化，提升湘品知名度，促进湖南美食与文化的交流与传播。娄底市贸促会积极响应，组织当地多家优质企业参展。

其中，新化县副县长陈元怀带领6家新化企业持各自特色产品参加，成为本次活动的一大亮点。活动现场，新化县特色农产品吸引了众多目光。紫鹊界贡米，作为全球重要农业文化遗产紫鹊界梯田孕育出的优质稻米，颗粒饱满、口感软糯、营养丰富；新化红茶汤色红亮、香气高长、滋味醇厚；新化黄精肉质肥厚、味道甘甜，具有极高的药用价值和养生功效；黄精酒、糯米水酒、桑葚酒等特色美酒，各具风味，展现了新化独特的酿造工艺和酒文化。这些优质农特产品不仅是新化地域特色的代表，更是新化县农业产业发展成果的集中展示。

在活动期间，新化县代表团积极与各地参展商、采购商进行交流洽谈，深入了解市场需求和行业动态，为新化农特产品拓展市场、加强合作奠定了良好基础。陈元怀鼓励企业抓住机遇，展示新化优质产品形象，积极寻求合作机会，推动新化农特产品走向更广阔的市场。

此外，娄底涟源市的珠梅土鸡和娄星区秋湖村的敏悦辣酱系列食品也在展会中惊艳亮相，成为展会中一道靓丽的美食风景。无论是观展商还是参展商，都对食品品质给予高度评价，并对该食品的“纯绿色纯手工”特色表示赞赏。

此次活动，是娄底市推动农特产品“走出去”的重要举措，对于提升娄底农特产品品牌知名度、促进产业发展、助力乡村振兴具有重要意义。