享团圆,不囤“肉”!假期食养指南看这里

潮新闻客户端 记者 曹露婷 通讯员 项笑娜 来鑫萍

中秋赏月、国庆欢聚,美食自然是节日里的重要角色。但不少人担心节后体重会“飙升”,别慌!

假期宅家怎么吃?浙大二院临床营养科项笑娜分享五日餐单,帮你在享受节日美味的同时,守住健康体重。

来源:浙大二院

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记好这些小技巧:

第一,巧吃月饼,控量不贪多。

月饼高糖高油,建议在选择蛋黄、莲蓉等传统口味时,每次只吃1/4块,搭配无糖茶或黑咖啡,减少甜腻感;若偏爱冰皮、流心款,可冷藏后少量食用,避免一次摄入过多热量。

第二,团圆宴上,荤素巧搭配。

蔬菜占餐盘1/2,肉类占1/4,主食选择杂粮饭、玉米等粗粮,聚餐时优先清蒸鱼、白灼虾等高蛋白低脂肪菜品,减少油炸类食物的摄入,避免“空口吃菜”或“只吃主食”的极端搭配。

第三,零食选择,换种思路吃。

追剧、聊天时,用原味坚果(每天不超过1小把)、新鲜水果(如苹果、柚子)替代薯片、糖果,既能满足口腹之欲,又能补充维生素和膳食纤维,减少额外热量堆积。

第四,饮品优选,拒绝“隐形糖”。

节日里少喝含糖饮料、奶茶,换成温水、柠檬水或无糖豆浆,既能解渴,又能避免摄入“看不见的糖分”,减少身体代谢负担。

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更新时间:2025-10-07

标签:美食   团圆   假期   指南   浙大   来源   主食   月饼   热量   体重   莲蓉   口腹之欲   柠檬水   糖分

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