周末“外卖大战”再起！“0元奶茶”能喝多久？

周末来临，新一轮的“外卖大战”也来了。7月12日，美团、淘宝闪购等平台再次分别发放外卖大额券，不少网友晒图称喝到了0元奶茶或咖啡。

7月11日晚，美团外卖就发布了“周六，快乐继续”的微博，预告外卖狂欢。

京东外卖发文称，认准京东App“秒送”频道，每晚10万份16.18元品质小龙虾。

7月12日一早，淘宝闪购官方微博也宣布：【超级星期六】宠你～188元大券包，五顿我全包！

今天打开淘宝闪购，可以看到在使用优惠券后，多数奶茶、咖啡等饮品的价格在10元以内。

打开美团外卖，则可收到“0元外卖已到账”的弹窗，点开即领取兑换券。

面对如此激烈的“外卖大战”，网友们纷纷表示，自己已经吃胖了好几斤了。

骑手们的单量也上来了，“跑不完根本跑不完”，据红星资本局消息，有的骑手一天甚至可以跑200单，收入超千元。

据澎湃新闻报道，相比上周末的匆忙，本周末美团内部已经做好准备，部分团队从前天晚上就开始提早加班。

上周末的历史级外卖大战，订单不断从外卖接单机中吐出，店员看着不断变长的外卖订单，急到崩溃，骑手忙着催单，消费者则在社交平台晒单这场大战的成果。这场偶然引爆的外卖“闪电战”，或将演变成周度、月度的常态化交锋。

在上周末补贴大战之后，淘宝方面人士表示，“我们持续在关注500亿补贴带来的消费激发，以及过程中的用户体验、商家收益，包括履约侧的效率和体验。”

“外卖大战”从何而起？

新一轮“外卖大战”，起源于京东入局，伴随淘宝中途杀入、美团激烈反击进入高峰，补贴带来实打实的数据增长。

京东外卖自2025年2月上线以来，采取一系列包括“0佣金”等政策措施吸引商家入驻，推出“百亿补贴”计划，面向全体用户发放最高20元补贴。6月27日，京东外卖日订单量已突破2500万单，业务覆盖全国350个城市，超150万家品质餐饮门店入驻。

淘宝闪购于2025年7月2日宣布启动规模高达500亿元的补贴计划，将在未来12个月内直补消费者及商家，补贴方式包括发放大额红包、免单卡、官方补贴一口价商品等。7月7日，淘宝闪购和饿了么联合宣布，淘宝闪购日订单数超8000万，其中非餐饮订单超1300万，淘宝闪购日活跃用户超2亿。

7月5日，美团宣布单日零售订单达到1.2亿单，其中餐饮订单则超过1亿单。当天晚间8点45分，美团内网显示平台即时零售日订单突破1亿单。这也意味着，在2小时的时间内，美团产生超过2000万笔订单。

“外卖大战”走向何方？

“外卖大战”曾引起监管等注意。今年5月，市场监管总局会同中央社会工作部、中央网信办、人力资源和社会保障部、商务部，针对当前外卖行业竞争中存在的突出问题，约谈京东、美团、饿了么等平台企业。要求相关平台企业严格遵守《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，严格落实主体责任，主动履行社会责任，加强内部管理，合法规范经营，公平有序竞争，共同营造良好市场环境，切实维护消费者、平台内经营者和外卖骑手的合法权益，促进平台经济规范健康有序发展。

在业内人士看来，平台之间的补贴大战，看似是“外卖大战”，本质是围绕外卖流量到即时零售转化的竞争，核心是争夺用户的即时消费场景，抢占本地生活服务的“最后一公里”高地。

华东政法大学竞争法研究中心执行主任翟巍认为，狂欢式的不可持续的外卖平台“补贴大战”，具有使市场竞争陷入低水平低价竞争的风险。

中国社会科学院财经战略研究院研究员、中国社会科学院大学教授李勇坚也表示，“补贴大战”是不可能持续的。在他看来，第一，对于平台来说，持续的补贴会消耗其现金流和利润，而这些资源是有限的。第二，补贴的效果是递减的。对于平台来说，持续补贴带来的新用户会越来越少，补贴带来的短期和长期效益都有限。第三，当补贴变成平台之间的竞争手段时，其他竞争对手的跟进，也会影响补贴的效果。

但目前可见的是，这场以外卖为起点，辐射到众多骑手、商家和消费者的战斗，还远远没有画上句号。

资料来源：新华社、证券时报、澎湃新闻、红星新闻、新浪微博等

（大众新闻编辑 张誉耀 整合 策划 张晨）