（饣它sa ）汤成为河南特色美食名片 著名作家刘震云向中外嘉宾推荐

8月28日，第十五届中国国际数字出版博览会（下简称数博会）、书香河南第四届全民阅读大会在郑州国际会展中心盛大开幕。

2025数博会郑州召开

当天下午的主论坛上，著名作家，茅盾文学奖获得者，河南省文联主席刘震云在发言环节，向广大与会者推介河南特色文化时提到河南诸多名片，饣它sa）汤成为河南特色美食之一。

特色美食饣它（sa）汤

面对参会的的中外嘉宾，刘震云兴致勃勃推荐了河南特色美食，胡辣汤、羊肉烩面、浆面条和（饣它sa）汤，希望中外嘉宾到河南各地走一走看一看，品尝具有浓郁文化特色的地方名吃。

厚重的河南文化

他说，河南是文化历史特别厚重的地方，仓颉在河南造字，传颂千古的《诗经》产生在河南，老子和庄子是河南人，可以说数不胜数。历史上在河南涌现出的一大批文化大家和传世作品，比如白居易、李商隐的创作都影响了千年。在文化、戏剧、曲艺、书法、美术、杂技等很多领域，河南都绽放出光彩。

文图/河南日报报业集团 梅家斌