#端午纳福#“倏忽温风至，因循小暑来”​，今天正式进入到小暑节气，而小暑节气来临以后，也就意味着一年之中最热的三伏天将要开启，因此这个时节防暑降温是重中之重。

天热以后人们的休闲纳凉活动也多了起来，每年的这个时节都是夜市生意特别火爆的时候，很多人都喜欢邀上三五好友，在夜幕降临后凉爽的夜晚，喝点啤酒吃点宵夜，享受这夏日里啤酒带给人们的清凉和惬意。

每年的夏季也是啤酒的销售旺季，很多厂家和经销商都会进行打折促销，并且宣传力度也会加大，而街边的烧烤店和小吃摊上，很多商贩也会进货一些扎啤和鲜啤售卖，因此炎热的夏季可以说是啤酒爱好者的天堂。

啤酒作为古老的酒精饮品，跟葡萄酒和中国的黄酒一起被并称为“世界三大古酒”，而且啤酒是用酵母发酵不经过蒸馏的，所以酒精度数更低一些，喝起来也更清爽解渴。

不过盛夏来临以后，碰到这5种啤酒千万不要喝，天热以后喝啤酒一定要注意。

1、啤酒配料表中含有糖浆的

现在市面上的啤酒按照发酵方式的不同，主要有上层发酵的艾尔啤酒和底层发酵的拉格啤酒两种，而不论是采用哪种酿造和发酵方式，啤酒的主料都应该有麦芽、啤酒花和酵母，而添加淀粉和糖浆制作的啤酒，基本可以看做是劣质啤酒。

很多添加糖浆的啤酒，基本上配料表里还会有淀粉，这类啤酒可以看做是勾兑出来的，这样的啤酒基本上没有啤酒那独有的麦芽香味，喝起来索然无味连解渴的饮料都算不上，所以这类啤酒还是别喝为好。

2、酒精度低于2.5度的

衡量啤酒的好坏并不局限于是否添加了大米，因为添加了大米酿造的啤酒会比较清凉，而且喝起来苦味会减少一些，更能迎合大众口味。

但是啤酒毕竟是含有酒精的饮品，因此酒精度和麦芽浓度都是衡量啤酒品质的重要指标，如果啤酒的酒精含量仅有2.5度，那么这样的啤酒基本就跟水差不多，属于比较劣质的啤酒。

好的啤酒酒精度至少要在4度以上，而且原麦汁浓度不低于12度，这样的啤酒才有啤酒的味道，而且原麦汁浓度越高的啤酒，说明用料越扎实，味道也会更好一些。

3、倒入杯中不起沫子的啤酒不喝

进入到炎热的夏季以后，很多小吃摊和饭店都会售卖扎啤和鲜啤，这类啤酒一般都会装在特制的啤酒桶中，按照客人的需要一杯杯的来打。

啤酒中都会加入二氧化碳，就是为了喝起来有汽，这样才爽快和舒服，但是如果啤酒倒进杯中连啤酒沫都没有，那么这类啤酒不是放置的时间长了，就是属于比较劣质的啤酒，所以遇到这样的啤酒也就不要喝了。

4、全是外文字母的啤酒

啤酒作为舶来品引进到中国已经有100多年的历史，但是并不妨碍现中国已经成为世界上啤酒产量和销量最高的国家之一，因此有很多的国外啤酒品牌想着进入到中国市场，而且市面上的进口啤酒品牌也确实不少。

很多进口啤酒的卖点就是精酿啤酒，也就是不加酒花浸膏和大米，酿造过程按照传统的方式酿造而成的，但是不论哪个国家和多大牌的啤酒，进入到中国销售都要遵守中国的法律和法规。

国外进口的啤酒上面必须标注中文字样，如果市面上售卖的啤酒没有中文标识，那么这类啤酒大概率是假啤酒，所以遇到这样的啤酒也不要买来喝。

5、比矿泉水售价还低的啤酒不喝

啤酒的酿造和制作需要一定的成本，因此售价应该是高于矿泉水的，也就是一般一瓶啤酒的价格要高于2元一瓶的矿泉水，而现在市面上确实有些啤酒要比矿泉水价格还低。

售价比矿泉水还低的啤酒，基本上都是小厂或不知名厂家出品的，这类啤酒的品质很难保证，所以遇到这类如此便宜的啤酒，就不要贪便宜买来喝了！

天热以后喝点啤酒，尤其是冰镇过的凉啤酒，确实特别的舒爽和惬意，不过现在市场上的啤酒种类繁多，因此一些劣质的啤酒也最好不要喝，尤其是以上这5种，天热喝啤酒一定要注意。