端午节过后,这个天气真的是热的没谱,像南昌地区,动不动就是30几度的高温,这还没到三伏天,就已经酷热难耐了,而且周边湿气也重得很,蚊子更是四处乱飞,搞得人心神不宁。而为了让自己舒服点,吹空调,吃冷饮,这就会导致脾胃更加虚寒了,阳气也跟着不足。
阳气一旦不足,人就会特别的虚,还会感觉到困倦,所以在这个时候,我们可以选择吃一些补充阳气的食物,下面就分享越吃阳气越足的5种食物,生阳气,祛湿寒,让你阳气蹭蹭往上涨。炎炎夏日也能让你体力充沛。
第一种:榴莲
此时正好是榴莲大量上市的一个时间段,在这个时候,我们可以买点榴莲来吃,另外大家还要注意了,吃完的榴莲,那个果核,不要给扔了,把它拿来炖鸡汤,温中和气,还能驱散体内的寒湿。
炖好的汤,滋补养人,还不油腻,入口之后,带着榴莲的清香,让你整个人,胃里特别的舒服。
食材:老鸡、榴莲核、红枣、枸杞、榴莲肉
做法:
1、 把榴莲核洗干净,放进去,然后还可以来点榴莲瓤,把鸡肉焯水,然后放入到锅中,注入适量的清水,加入姜片焯水洗净。
2、 把鸡肉放进去砂锅中,榴莲核放入砂锅中,加足量的水,大火烧开转小火,慢炖一个小时。
3、 汤色变得比较奶白的时候,放入榴莲肉,当然也可以不用加,最后放入一点枸杞还有盐调味就可以了。
第二种:洋葱
洋葱是护阳气的一种食物,把它和鸡蛋一起搭配的话,能够驱寒暖胃,补阳气,而且我们在制作的时候,也可以添加一点韭菜,不喜欢吃的话,就可以不放,把它搭配着鸡蛋,还能养血安神。
洋葱炒出来特别的香,还非常开胃,而且这个菜,吃起来会比较的清爽,因为加入了鸡蛋,不管是下饭还是下酒都特别合适。
食材:鸡蛋3个、紫皮洋葱半个
做法:
1、 把紫皮洋葱去掉外皮,接着把它切成块,然后改刀切成丝。
2、 锅中放入植物油,烧热之后,放入鸡蛋液,炒出鸡蛋块,盛出来。
3、 大火爆炒,放入洋葱,然后把鸡蛋放进去,来点盐放入鸡粉,炒制均匀入味,就可以出锅了。
第三种:牛肉
这道小炒牛肉,也是要和大家去分享的,而且做法也特别的简单,牛肉可是一个补虚劳的好东西,而且富含大量的蛋白质,能够很好补阳气,而且夏天人容易疲惫,吃点牛肉,可以起到增强体质的作用。
食材:牛肉、辣椒、姜丝、胡椒粉、生抽、香油、盐、香醋、食用油
做法:
1、 把牛肉清洗干净,切成薄片,然后放入到一个碗中,对其进行腌制,放入一点盐,来点生抽,还有胡椒粉拌匀。
2、 热锅凉油,把腌制好的牛肉放进去翻炒一下,炒制变色之后,盛出来。
3、 锅中放入食用油,烧热之后,放入辣椒还有姜丝,接着倒入牛肉爆炒,放入生抽,还有香油。
4、 最后来点生抽,放入一点香醋,最后来点鸡粉,就可以出锅了。
第四种:黄鳝
要说夏季最补阳气的食物,那必定是黄鳝,这个做出来,那可真的是下饭,而且鳝鱼,可以温中散寒,还能补中益气,同时起到强筋骨的作用。这样也可以提振阳气,暖脾胃的作用。
食材:鳝鱼2条、紫苏、姜片、大蒜、辣椒、菜籽油、盐、胡椒粉、酱油、鸡粉
1、 鳝鱼清洗干净,把它去骨切成条,然后放入料酒还有生抽以及盐进行腌制一下。
2、 锅中放入菜籽油,把它烧热之后,放入姜片还有大蒜,接着放入辣椒,然后倒入鳝鱼大火翻炒。
3、 放入盐加入胡椒粉,来上一点酱油,最后放入一点紫苏,来点鸡粉,炒匀就可以吃出锅了。
芒种节气就要到了,天气越来越炎热,而且湿气也比较的重,这个时候就要护住身体的一个阳气,可以选择多吃一点护阳气的食物,从而增强人的抵抗力,人也会更加的舒坦。
更新时间:2025-06-06
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