“湘菜小厨神”养成计划来了 寻找“烹”然心动的“小厨神”

“湘菜小厨神”养成计划5天4晚培训班，为你量身定制一场全方位、沉浸式的湘菜文化探索与生活技能升级之旅。

红网时刻新闻记者 余雅琴 曹颖 杜放 蒋雨岑 见习记者 夏钰媛 实习生 王承泽 长沙报道

锅铲轻碰，油盐酱醋化身魔法调料；系上围裙，当个“小厨神”！6月30日，湖南红网新媒体集团与长沙商贸旅游职业技术学院携手共同启动 “湘菜小厨神”养成计划，并挂牌成立健康新湘菜“青少年小厨神实践基地”。

告别书本的枯燥，告别屏幕的虚拟！“湘菜小厨神”养成计划5天4晚培训班，为你量身定制一场全方位、沉浸式的湘菜文化探索与生活技能升级之旅！依托长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院2200多平方米的国家级湘菜文化展示馆和顶尖烹饪教学设施，湘菜大师现场授课，知识、趣味与挑战在此完美交融。本次活动招募30位“小厨神”，名额有限，先到先得。

丰富多元有趣的活动内容。

独家亮点：玩转湘味宇宙

翻开专属“修炼手册”，开启沉浸式湘菜文化大冒险。

穿越千年，湘味溯源。探秘国家级湘菜展示馆“寻味湘史”展厅，聆听湘菜传奇故事，参与传统拜师礼仪式，在湘菜主题电影之夜感受文化魅力；劳动实战，技能UP。从基础刀工到火候掌控，亲手制作经典湘菜（剁椒鱼头、辣椒炒肉）；深入农产品基地溯源食材，挑战超市采购预算；非遗体验——走进龙牌酱油工厂化身“小小质检员”。

探秘国家级湘菜展示馆“寻味湘史”展厅，聆听湘菜传奇故事。

趣味挑战，玩中学。“盲盒猜味型”激活味蕾，“超市寻宝大作战”考验智慧与协作，“颜值即正义”创意摆盘赛释放艺术细胞！模拟长桌/圆桌餐饮礼仪，体验真实餐厅服务流程；创意厨房，我做主！鼓励将传统湘味与现代灵感碰撞，设计专属创意菜品，大胆秀出你的美食主张；多维成长，素养提升。融入节气饮食智慧、营养学知识、湖湘物产文化，全面提升综合素养。

“小厨神”养成 ≠ 学做几道菜！研学营深植劳动教育核心，将“一粥一饭当思来之不易”化为真切体验。孩子们在洗切烹调的烟火气中，锻炼手脑协调、磨炼耐心、培养责任感。这是一席为孩子精心烹制的“成长大餐”。融合劳动教育、职业启蒙、文化传承，让孩子真正 “学会生活、热爱生活、创造生活”！

“小厨神”就位 抢先探营超“香”

叮叮当当的锅铲声、滋滋作响的油锅、还有满屋子飘散的诱人香气……7月5日上午，长沙商贸旅游职业技术学院里热闹非凡，十多位幸运的“小小美食家”抢先一步，探秘了即将火爆开营的“湘菜小厨神”养成计划实践基地。

孩子们一头扎进真实的湘菜江湖，更在专业大厨的带领下，亲手开干。

在充满魅力的湘菜文化展厅里，学生们一头扎进真实的湘菜江湖，边看宣传展板边提问，感受到了不一样的湘菜文化。在湘菜文化展厅还有互动打卡和互动学习展区，学生们玩得不亦乐乎，在玩中学、学中玩，感受到了湘菜的无穷魅力。在专业大厨的带领下，学生们亲手开干！从鲜甜Q弹的大虾料理，到香脆可口的创意饼干，再到湘菜灵魂——辣椒炒肉，“小厨神”们轮番上阵，洗、切、炒、烤，忙得不亦乐乎。

孩子们深度解锁美食秘籍，玩转厨房技能。

“太好玩了！”“原来自己做的菜这么香！”“我回家要做辣椒炒肉给爸爸妈妈吃！” 现场欢声笑语不断，学生们眼睛里闪着光，小手虽然还带着点生疏，但那份投入和成就感，藏都藏不住！参与度爆表，快乐值满分！

这还只是“小厨神”训练营的惊鸿一瞥！5天4晚的“湘菜小厨神”养成计划，将带学生们深度解锁湘菜奥秘，玩转厨房技能，体验地道“烟火气”！

大师天团坐镇！遇见湘菜“顶流”导师

实践基地依托湘菜教育领域的“黄埔军校”——长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院，师资力量堪称“顶配天团”！

大师亲授秘技，点拨关键。

孩子们将获得由湘菜学院院长、国家级烹饪大师、湘菜/湘点非物质文化遗产代表性传承人、国家级技能竞赛金牌导师、营养专家等组成的超豪华导师团队零距离、手把手的指导！

他们，是湘菜技艺的传承者与革新者，手握国家级教学成果奖、全国技能大赛金奖等至高荣誉；他们，是教育一线的名师与标杆，拥有丰富的教学经验和培养竞赛冠军的骄人战绩；他们，深谙青少年教育之道，将复杂的烹饪技艺化为趣味挑战，点燃孩子的学习热情。

大师亲授秘技，点拨关键！这不仅是学艺，更是与行业巅峰人物对话的珍贵机会！

看得见的成长，带得走的荣耀

专属你的高光时刻——技能加冕：结营颁发荣誉证书、实践证书“双证”，为成长履历添彩；专属记忆：收获个人精彩30秒专属VCR、手绘私房菜谱、活动照片集锦；创意成果：带走亲手制作的美食、设计的创意书签/明信片/菜谱；成长典藏：全程影像记录，结营观看专属 《小厨神成长纪录片》。

安全护航：专业保障，家长无忧

为确保每位“小厨神”的快乐与安全，活动建立了严密保障体系。

集中住宿（酒店住宿标准），安全舒适。

封闭管理：集中住宿（酒店住宿标准），活动区域安全可控（所有设备都是专门采购为学生专用，安全放心）；专业护航：大师导师+资深助教+生活老师全程陪伴指导；健康保障：科学营养配餐，严格执行卫生标准，正规空调大巴接送，全员购买保险；应急预案：健全的安全风险研判机制与紧急预案，确保万无一失；家校联通：设置“家长连线”环节，及时反馈孩子精彩瞬间与成长点滴。

即刻启程！锁定你的“厨神”席位！

首期“湘菜小厨神”养成计划重磅开启！让孩子在这个夏天，以舌尖探索湖湘，用双手创造美味未来！

时间：2025年8月20日-24日，5天4晚（吃住均在学校）

招募对象：8-15岁中小学生（能独立洗头、系围裙即可）

活动地点：健康新湘菜小厨神实践基地（长沙商贸旅游职业技术学院内）

活动费用：3880元/人

费用包含：5天4晚全程食宿、所有课程物料耗材、专属厨师服、双证书制作、个人VCR及成长手册、全程保险、活动期间交通、导师教学、助教服务等。一站式全包，无隐藏费用！

报名截止：8月10日

咨询专线：刘老师 13808479643（微信同号）余老师19313159668（微信同号）

温馨提醒：大师亲授，席位珍稀，售完即止！

这不仅是一个学做菜的地方，更是一个让孩子发现自我、热爱生活、理解文化的成长能量站。让孩子暂时放下书包，系上围裙，开启一场关于勇气、创造与美味的夏日奇遇吧！