美食家、蔡澜点心联合创始人蔡澜去世

北京商报讯（记者 张天元）6月27日，蔡澜点心公众号发文称，“蔡澜Pho”和“蔡澜点心”联合创始人蔡澜去世。蔡澜常说“用心做好每道菜，让每位顾客都吃得开心”，这份对美食的用心追求与快乐分享，早已融入品牌血脉。品牌将秉承他“认真专注、追求本真”地对待美食和生活的理念，以匠人之心守护每一道风味、每一件产品，让更多人在细节中感受先生对生活的赤诚与热爱。