为什么冬天总是管不住嘴？真的是意志力不够吗？

天一冷就食欲大开

火锅、奶茶、烧烤、炸鸡

根本管不住嘴

吃完后体重“飙升”

又开始懊悔

这到底是怎么回事？

图片来源：AI生成

为什么冬天 总想吃东西？

其实这挡不住的食欲，未必是嘴馋，而是低温环境下身体的自然反应。

当室外气温“跌破”10℃，身体会启动一套“生存程序”：为维持37℃的核心体温，基础代谢率会提升5%~17%。

身体为了完成这场“产热战役”，会分泌2种关键激素：

1.胃饥饿素的分泌量会增加10%~15%。国际学术期刊《激素与代谢研究》的冷暴露实验证实，这种激素会直接向大脑传递“需要补充能量”的饥饿信号。

2.冬季日照时间缩短，人容易提不起精神、情绪低落，这是因为“快乐激素”——血清素的合成量减少了。此时，大脑会驱使我们寻找高碳水食物，从而短暂改善低落的情绪。

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此外，现代生活的快节奏，也在不断加剧这种“想吃”的冲动。《肥胖症》期刊的追踪研究表明，工作压力增大会导致皮质醇水平升高。这种激素会和胃饥饿素“联手”，让你对高热量食物的渴望放大30%以上，最终形成“压力越大越想吃，越吃压力越大”的恶性循环。

看到这里

你可能会问

我到底是真的饿了

还是单纯嘴馋？

现在就来给你分享一个测试小方法

用一个苹果辨别是真饿还是嘴馋

当你特别想吃东西时，可以先问自己一个问题：愿意吃一个苹果吗？

如果答案是“愿意”，那大概率是身体发出的真实能量需求信号。

如果答案是“不愿意”，却惦记着炸鸡、蛋糕、奶茶这类高热量食物，那多半是情绪或感官需求引发的想吃念头。

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真正的饥饿是循序渐进的，通常会伴随胃部空虚感；而嘴馋是突如其来的，大多由压力、无聊等情绪触发，甚至常常出现在刚吃完饭不久。

对抗食欲暴增

应该怎么吃？

1.蛋白质优先：每餐保证摄入鸡蛋、瘦肉、豆制品等优质蛋白。

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2.选择“慢”碳水：用燕麦、红薯、藜麦等低血糖生成指数（GI）的主食，替代白米饭、白面包这类精制碳水。

3.主动补充温水：每天喝够1.5~2升温水，尤其是在餐前喝一杯，以填充胃部空间，减少正餐摄入量。

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4.优化三餐结构：遵循“早餐暖而丰、午餐足而均衡、晚餐早而轻” 的原则。

做好这几点

帮你稳住食欲

✅1.晒晒太阳补充能量：每天上午9~11点，晒20~30分钟太阳。

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✅2.动动身子缓解压力：每周进行3~5次中等强度有氧运动，如快走、慢跑、跳绳等，每次坚持30分钟以上。

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✅3.疏解压力减少冲动：感到压力大时，可尝试冥想、深呼吸，或出门散散步，及时疏解负面情绪。

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掌握这些简单方法

和冬日食欲和平共处

告别体重焦虑！

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