创新技术获奖！多模态肉品AI快检系统引领食品安全检测新风尚

齐鲁网·闪电新闻11月13日讯 11月13日，山东瑞程数据科技有限公司与济宁学院联合攻关的“多模态肉品AI快检系统”核心技术，在第十四届中国创新创业大赛颠覆性技术创新大赛中获优秀奖。该技术突破传统单一检测模式的局限，以多源感知融合与动态智能决策为核心，凭借16项发明专利构筑起坚实技术壁垒。

技术价值突出，筑牢核心竞争壁垒

山东瑞程独家掌控的多模态融合技术体系，成功突破传统单一检测方式的技术瓶颈，实现从“单一判断”到“综合研判”的关键质变。依托独创的多源信息融合机制，系统在检测精度、稳定性及环境适应性上实现跨越式提升，准确率显著优于行业平均水平。覆盖技术全链条的核心技术发明专利构建起完整知识产权体系，为公司持续领跑行业筑牢核心保障。

实验验证充分，技术优势获权威认证

经山东农业大学、济宁学院等高校建设的国家级、省级重点实验室多轮严格实验测试验证，该系统在多项关键指标中表现亮眼。测试数据显示：在肉类鉴别、掺杂识别等核心应用场景，系统准确率较行业平均水平高出7-12个百分点，检测稳定性提升90%，连续检测2000份样本无需校准——这一系列数据充分印证了技术方案的成熟度与可靠性。

技术受市场热捧，产业化前景广阔

大赛获奖后，该创新技术迅速成为市场关注焦点。在后续举办的产业对接会上，来自北京、上海、深圳等一线城市的十余家头部投融资机构，对该项目表达出强烈投资意向；多个省市招商引资部门亦主动抛来橄榄枝，竞相推出场地支持、税收优惠、人才引进等一揽子优惠政策，全力争取该技术项目落地生根、转化见效。

市场需求清晰，发展空间潜力巨大

当前餐饮产业的蓬勃崛起，叠加基层食品安全监管能力提升的迫切需求，为该项创新技术开辟了广阔应用空间。公司负责人郭圣峰表示，山东瑞程将牢牢把握市场机遇，依托专利布局构筑的技术优势与此次获奖带来的发展契机，加快推进技术迭代升级与产业化落地，为我国食品安全保障体系建设贡献更多力量。

闪电新闻记者 贾鑫 报道