沪上知名面包店今天全关门？最新回应来了，卡券兑换有调整！开了40年，很多上海人爱吃

今天（10月26日）

有网友在社交媒体发文称

“静安面包房今天全部关门！”

并表示万航渡路上的静安面包房

货架几乎搬空

店内张贴

“静安面包房卡券兑换渠道公告”

网友发文

昨晚

静安面包房官方微信

发布了相同的卡券兑换渠道公告

即日起

消费者所持有的静安面包房有效卡券

除了可在静安面包房在营门店兑换外

还可在红房子西饼坊、老大昌部分门店兑换

今天下午，新民晚报记者就网传关门消息致电上海静安面包房有限公司，客服表示：“静安面包房的直营店仍在正常营业。万航渡路店可能今天的货没有了，目前显示仍在营业中。公司经营目前为止没有问题，只是部分区域、部分连锁店的经营有所调整。“

据悉，静安面包房门店分为直营店与加盟店，客服称对其他加盟店的信息无法完全掌握。

此外，对于静安面包房的卡券使用问题，客服告诉新民晚报记者，“目前消费者所持的消费券于在营门店仍可正常使用，同时还增加了红房子西饼坊、老大昌等其他品牌7家门店也可兑换。”

记者查询大众点评网发现，静安面包房仍有较多门店正在营业中。

网友：小时候最喜欢吃它家的法棍

静安面包房创办于1985年9月，是锦江国际集团旗下的静安宾馆和香港三隆行共同出资创立的上海第一家中外合资经营的法式面包房，距今已有40年历史。

当年，静安面包房在华山路静安宾馆旁开门营业，那时的王牌产品是法棍，一根卖5角2分，再加2两粮票，刚从生产车间送到门店的时候，还透着热气。在法国面包师傅马丁的教导下，法棍的制作原料只有四种：高筋面粉、酵母、盐和水。但这并不妨碍它们向外散发属于面包本源的香气。

除了法棍，静安面包房的白脱别司忌也很受欢迎。白脱别司忌由面包片制成，涂上黄油和糖，烘烤得干硬脆香，渗出甜蜜蜜的糖油霜，口感介于面包和饼干之间，看起来平平无奇，咬一口酥酥脆脆。

编辑：刘英銮

一审：徐杨 二审：孙瑞永 三审：管延会

来源：新民晚报