“五一”来容桂，“啡”常尽兴

两大国家级咖啡赛事、超100个宝藏摊位、来自云南、海南和印尼等地的精品咖啡庄园现场展示……4月30日—5月4日，2025顺德海骏达城第二届“尽兴”咖啡节暨2025CCC中国咖啡杯测大赛（佛山赛区）、CCL中国咖啡冲煮大赛（佛山赛区）将于容桂海骏达城举行。

2024中国咖啡杯测大赛（佛山赛区）现场。容宣供图

近年来，顺德区咖啡产业发展迅猛，其中以咖啡设备产业发展及咖啡馆经营数量尤为突出。顺德现存各类咖啡经营主体1260 家，约占佛山全市40%，位列五区之首，相当于每1万人拥有3.9家咖啡馆，已成为广东省内咖啡馆数量最多的城市之一。

作为本次咖啡节主办镇街，容桂街道现存咖啡门店约300家，是顺德咖啡产业发展的重要阵地。同时，顺德作为全球最大的咖啡机制造基地，“尽兴”咖啡节将通过与云南、海南等精品咖啡庄园的联动，探索中国庄园直供咖啡豆与顺德咖啡产业的合作，补全顺德“咖啡全产业链”关键原料环节，助力顺德咖啡产业品牌升级。

本次咖啡节将举行2025CCC中国咖啡杯测大赛（佛山赛区）及CCL中国咖啡冲煮大赛（佛山赛区）两大国内顶级咖啡赛事。这是由中国咖啡联盟举办，国内咖啡行业公认的专业赛事，吸引了来自全国各地共104位专业选手同台竞技。同时，特邀OPUS咖啡（中国冲煮大赛全国冠军）、狼人咖啡（虹吸教父）现场展演，让游客近距离感受顶尖咖啡风味的极致较量。

本次咖啡节邀请了来自国内7个省份（15个城市）、海外1个国家共105席摊位聚集现场，种类涵盖咖啡、烘焙、美食、文创品等多样内容，满足游客逛吃拍一站式需求。其中，包括云南来珠克精品咖啡庄园、海南陨石岭咖啡、印尼ALKO咖啡精品庄园等将为游客展示从种植到杯测的全过程，让游客沉浸式感受“从种子到杯子”的独到匠心。

此外，活动将于主会场西侧绿地、文塔公园内，设置露营天幕、桌椅和趣味打卡点等活动设施，打造8000平方米的草地露营休闲区，集咖啡美食休闲野趣于一体，为游客提供就餐休息区，市民亦可自备露营装备游玩。

接下来，容桂街道将于4月29日举办“961”美食系列活动之“九大簋”文化宴，在宴会上进行容桂非遗、老字号等文化展示，并推出“秋收冬藏”主题的全新“九大簋”。五月中旬，容桂端午龙舟季将盛大开启，为市民朋友带来起龙仪式、龙舟饭、夜龙“蹦迪”、彩龙巡游、岸龙巡游、游龙泼水等容桂特色龙舟文化。

采写：南方+记者 蒋晓敏

【作者】 蒋晓敏

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端