4月14日,龙凤桥街道龙凤社区开展了“味道记忆·山城家宴故事会”主题活动。社区居民带着各自的拿手菜齐聚一堂,共同追忆山城味道,传承社区文化。
活动现场,一道道充满山城风味的特色佳肴整齐陈列,手撕牛肉香气扑鼻、番茄丸子汤色泽诱人、口水鸡麻辣鲜香,长桌上的美食令人目不暇接。居民们依次分享自家拿手菜的独特做法和背后蕴藏的温情故事。在欢声笑语中,大家互相品尝、交流心得,不时为邻居的精湛厨艺点赞,现场洋溢着浓浓的邻里情谊和美食文化氛围。
社区居民易本琼说,这样的活动很有意义,既让大家展示厨艺、分享美食,又在品尝交流中拉近了邻里距离。
据了解,本次活动共收集到居民提供的特色菜谱和珍贵老照片。社区书记王璐表示,这些资料将整理成《龙凤味道》手册,同时组建"美食传承"队伍,定期开展厨艺交流活动,让传统美食文化在邻里间延续。
记者 冯奥
更新时间:2025-04-17
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