1、山药红枣饼
【食材】
山药、红枣
【做法】
1️⃣山药去皮切块,上锅蒸熟,捣成泥状,加入两2勺红枣碎、2勺面粉,揉成面团;
2️⃣捏成小圆饼,油热下锅煎,撒点黑芝麻,煎至两面金黄即可出锅。
2、肉馅薄饼
【食材】
面粉250g、猪肉馅、葱姜
【做法】
3、烫面红糖饼
【食材】
面粉、红糖、熟芝麻
【做法】
1️⃣调个红糖馅:40g红糖+10g面粉+10g熟芝麻,搅匀;
2️⃣200g面粉中倒入开水烫一下,边倒边搅拌,放凉揉成面团,案板撒少许面粉,轻搓成长条,切小段;
3️⃣擀开包红糖馅,收口压成饼状,锅中少油下锅煎,大火煎至两面金黄鼓起即可。
来源:娇娇爱做饭
更新时间:2025-04-27
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