地三鲜！！酸甜开胃，做法简单一点也不油腻！

好吃又下饭的地三鲜！！

酸甜开胃，做法简单一点也不油腻！

姐妹快列入超下饭家常菜菜单，嘿嘿！！

食材：

茄子1个、土豆1个、辣椒1个、大蒜

做法

1️⃣调个料汁：2勺生抽➕2勺醋➕1勺蚝油➕半勺老抽➕半勺白糖少许盐➕1勺淀粉➕半碗水搅拌匀

2️⃣茄子切块加1勺淀粉拌匀，热油煎熟盛出。

3️⃣土豆去皮切块，热油煎熟盛出。

4️⃣热油放蒜末辣椒炒香，倒入料汁烧开。

5️⃣倒入土豆茄子炒匀，大火收汁✅✅

来源：家常菜美食大全