曾经风靡全国的“小红瓶”养乐多,如今正在经历它在中国市场的至暗时刻。
从去年关闭上海工厂,到近日宣布广州第一工厂停产,这家日企乳酸菌巨头的收缩动作,透露出一个残酷现实:中国乳酸菌饮料市场的黄金时代,正在慢慢过去。
时间回到2001年。养乐多在广州投资建厂,带着“每天一瓶,健康肠道”的理念正式进军中国。
那时的市场几乎没有竞争对手,“益力多”几乎凭一己之力打开了中国人的肠道健康认知。

巅峰时期,养乐多在中国的日销量高达 760万瓶,成为便利店与家庭冰箱的常客。
广州工厂日均产量突破百万瓶,一度是“亚洲产能最高”的工厂之一。
但如今,这座见证辉煌的老厂即将停摆。
根据官方公告,广州益力多工厂将在11月底关闭,仅保留部分华南区的产能调配功能。
公司称,此举是为了“优化产能布局,集中经营资源”。
换句话说,这是一次被迫的战略收缩。

在养乐多起飞的二十年里,中国乳酸菌饮料市场也早已完成蜕变。
据 TechSci Research 数据,2024年中国酸奶与乳酸菌饮料市场规模超过1000亿元,但增速从早期的20%跌至不足5%。市场进入“慢增长”阶段后,本土品牌强势崛起。
蒙牛优益C 走“维C+免疫力”路线,抢占年轻群体;
伊利每益添 打出“益生菌+营养”双概念,主攻高端市场;
均瑶味动力 和 娃哈哈乳酸菌饮品 则凭借渠道优势席卷下沉市场。
数据显示,2023年养乐多在乳酸菌饮料市场的份额下降至约18%,而蒙牛和娃哈哈的份额持续上升。
昔日独霸一方的“小红瓶”,如今成了被围攻的老将。

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除了竞争对手的挤压,更致命的是消费者观念的转变。
如今,年轻人最关心的是“低糖、轻负担”。
根据 Mintel 2025年乳制品消费报告,超过68%的消费者在购买乳制品时会主动查看糖分。

而养乐多的经典配方中,每100毫升含糖量高达14克,这让它在“控糖潮”中显得格格不入。
许多消费者戏称:“喝一瓶养乐多,等于吃两块糖。”
同时,部分消费者开始质疑它的“益生菌功效”。
事实上,乳酸菌在常温储存中存活率有限,其“调节肠道”的作用并不像广告中那样神奇。
2021年,养乐多因“夸大功效宣传”被监管部门罚款,也让品牌口碑受挫。

面对销量下滑,养乐多近两年频繁推出新品求变:
2023年推出“低糖金瓶”与“蜜桃粉瓶”,主打轻负担;
2024年又推出“零蔗糖青提版”,迎合健康饮食趋势。
这些创新在短期内带来了一定反弹,今年上半年,养乐多在中国的销量增长了约4.8%。

但业内人士指出,这种“口味创新”只是止血,并非根治。
中国乳制品市场正朝着“功能+营养”复合型方向发展,消费者不只要“肠道健康”,还要“免疫力”“护肝”“提神”等更多附加价值。
而养乐多的产品线依旧单一,几乎没有形成新的增长点。
养乐多的处境,并非孤例。达能、雀巢、明治等外资品牌在中国市场普遍面临“失速”问题。
它们的共性是:成本高、价格硬;渠道慢、反应迟;品牌沟通缺乏“本地化语言”。

过去,外资乳企靠“安全、健康、进口品质”赢得信任;如今,中国消费者更相信国产品牌,也更愿意为“国潮健康”买单。
正如 Worldcrunch 报道指出的那样:“在中国市场,品牌想卖健康,首先得说懂中国人的健康。”
关闭工厂不代表退出,而是一次“轻装上阵”的尝试。
业内普遍认为,养乐多接下来可能会采取三大策略。
加速新品研发、强化线上渠道,品牌故事重写。

这些方向如果执行得当,养乐多仍有机会在中国市场再度崛起。
从万人追捧到逐渐冷却,养乐多的起伏折射了整个中国健康饮品行业的进化。
当年它教会中国人“肠道健康”的重要性;如今,中国消费者又教会了它,健康,不只是一个概念,而是一种生活方式的选择。
或许,真正的竞争,不在市场份额,而在谁更懂消费者的“心”。
更新时间:2025-10-27
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