山东展团亮相三博会！带你解锁齐鲁美味

当孔孟之乡的饮食文化，撞上预制菜与现代农业科技的璀璨星火，一场跨越时空的舌尖盛宴即将席卷东莞！

4月18日—20日，第九届中国国际食品及配料博览会暨第三届中国国际预制菜产业博览会、第十四届广东现代农业博览会（下称“三博会”）将在东莞盛大启幕。

本次山东展团携40+家食品企业震撼亮相，从非遗铁锅到智能煮面黑科技，从莱阳梨膏到可生食鸡蛋，全链条展示“食在山东”的硬核实力——传统与创新并存，科技与匠心共舞！

山东展团三大王牌，引爆食业新浪潮

1、科技赋能，引领食业新风尚

银发经济开拓者：山东莯霂生物科技有限公司专注老年健康饮食研发，用生物科技定制功能性营养品，让“吃得好”不再是年轻人的专利。

苹果醋技术天花板：360天自然发酵工艺+细胞固定化液态技术，让“绿杰苹果醋”获评中国驰名商标，不添加防腐剂，开启健康饮品新国潮。

冻干科技新势力：莒南和信食品有限公司创新物理防腐工艺，推出“0添加果干”， 当地特产果干走向全国。

展团企业累计斩获HACCP、ISO22000等国际认证超50项，发明专利逾百件！

百年匠心，非遗技艺焕生机

铁锅界的“活化石”：济南市章丘区孙廷保炊具有限公司传承150年手工锻打技艺，非遗产品线上销量火爆，质量上乘，远销海内外。

莱阳梨膏世家：山东沁知园食品有限公司以正宗莱阳慈梨为原料，结合400年非遗“九炼九滤”工艺，年产梨膏2600吨，成为中国科学院唯一入药收膏合作单位，让梨香飘入国际药房。

秘制调味大师：山东行政总厨食品有限公司以“只做调味品、做好调味品”为经营宗旨，打造中餐、日韩料理专用调味品，借助现代化生产线+出口基地，让“中国辣根之乡”香飘海外。

展团汇聚5家百年老字号、3项非物质文化遗产，传统美食穿越千年仍鲜活！

全域布局，打造产业新生态

全链预制菜巨头：山东鸿毅食品有限公司投资3.7亿建7万平方米技术工厂，年产能覆盖调理品、酱卤食等预制菜，直供全国餐饮龙头。

海陆双栖王者：莱阳百嘉生物科技有限公司坐拥千亩莱阳梨基地和5000㎡净化车间，独创莱阳梨膏加工工艺和生产技术，一站式生产NFC果汁、梨膏糖果远销俄罗斯、东南亚等国家，助力地理标志产品成国际通行证。

智能餐饮革命者：味总部（济南）食品科技有限公司独创智能餐厨设备，发明智能煮面机、包子机，结合物联网+5G技术重塑餐饮生产线！

覆盖种养殖、加工、流通全链条，带动鲁字号农产品出口浪潮！

山东展团打卡指南

坐标：东莞会展中心3号馆A05展位

参展阵容：程山口（山东）农业发展有限公司、德州康瑞食品有限公司、德州秋果食品有限公司、德州沈氏食品有限公司、德州乡府食品有限公司、东营市农业农村局、广东绿杰食品有限公司、海阳绿水韵味生态农业有限公司、济南玖玫玫瑰制品有限公司、济南市农业产业协会预制菜分会、济南市章丘区孙廷保炊具有限公司、济南长田实业有限公司、佳祥、莒南和信食品有限公司、莒南县嘉宝农产品有限公司、莱阳百嘉生物科技有限公司、乐陵市德润健康食品有限公司、聊城市昌德食品有限公司、临沂聚耀茶业有限责任公司、临沂市帝统食品有限公司、绿杰股份有限公司、蓬莱汇洋食品有限公司、青岛瑞成万物食品科技有限公司、日照金果粮油有限公司、荣成市人和新域食品厂、乳山振华海洋食品科技有限公司、山东百奥得生物科技有限公司、山东陈谱记食品有限公司、山东丁丁食品有限公司、山东独山寨农业发展有限公司、山东禾润央厨房有限公司、山东泓企食品有限公司、山东鸿毅食品有限公司、山东黄渤源生物科技有限公司、山东集泰食品科技有限公司、山东家佳食品有限公司、山东峻昂食品工业有限公司、山东卡布奇诺食品有限公司、山东坤泰药业有限公司、山东老铁哥食品有限公司、山东良觅生态农业有限公司、山东六六顺食品有限公司、山东罗开佳知善农业科技有限公司、山东绿地食品有限公司、山东莯霂生物科技有限公司、山东柒越酒业有限公司、山东巧媳妇食品集团有限公司、山东沁知园食品有限公司、山东倾城饲料加工有限公司、山东椹树下生物科技有限公司、山东省威海市宇桐生物科技有限公司、山东圣谷生态农业科技有限公司、山东微山湖江来好食品有限公司、山东微山湖经贸实业有限公司、山东仙坛鸿食品有限公司、山东香驰粮油有限公司、山东香达人食品股份有限公司、山东小成大事茶叶有限公司、山东鑫诺食品科技有限公司、山东行政总厨食品有限公司、山东沂农农业开发有限公司、山东益佳生物科技发展有限公司、山东裕嘉农业科技有限公司、山东周大琳百货超市有限公司、山东朱氏药业集团有限公司、双泰食品科技（德州）有限公司、威海宇桐生物科技有限公司、微山县恒信食品有限公司、微山信威食品有限公司、味总部（济南）食品科技有限公司、烟台海参产业联合会、烟台明威海参有限公司、烟台欧果花生油股份有限公司、烟台市苹果协会、烟台市预制菜产业协会、烟台天鹭食品有限公司、烟台喜旺肉类食品有限公司、阳谷先运辣椒专业合作社、诸城富维食品有限公司。

4月18日-20日，三博会山东展区约定你！

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撰文：林海金 施美

图片来源于网络

【作者】 林海金；施美

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端