端午一过,天气又闷又湿,空调吹多了、冷饮吃多了,脾胃虚寒、湿气重、没精神?别担心!这时候最需要补阳气、祛湿气的食物!今天分享5种越吃阳气越足的美食,做法简单又营养,全家人都适合,常吃脾胃暖、湿气消,整个夏天都有劲!
1️⃣ 姜枣红糖水——驱寒祛湿“神仙饮”
老话说“冬吃萝卜夏吃姜”,生姜能温中散寒,红枣补血,红糖暖胃,端午后每天一杯,湿气少了,脾胃暖了!
【食材】
生姜5片、红枣6颗、红糖1块
【做法】
1. 生姜去皮切片,红枣去核;
2. 所有材料放入养生壶,加水煮15分钟;
3. 趁热喝,微微发汗最舒服!
小贴士:容易上火的人可以加几片柠檬,酸甜又解腻!
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2️⃣ 山药排骨汤——健脾祛湿“黄金汤”
山药是“脾胃之王”,搭配排骨炖汤,补脾养胃、祛湿气,端午后湿气重、没胃口的人一定要试试!
【食材】
排骨300g、山药1根、薏米30g、枸杞1小把
【做法】
1. 排骨焯水去腥,山药去皮切段;
2. 排骨+山药+薏米放入砂锅,炖1小时;
3. 出锅前撒枸杞和盐,汤鲜味美,一碗下肚超满足!
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3️⃣ 蒜蓉炒空心菜——清热祛湿“排毒菜”
空心菜是“天然祛湿菜”,搭配大蒜炒,清热解毒、助消化,端午后湿气重、便秘的人多吃它!
【食材】
空心菜1把、大蒜5瓣、生抽1勺、盐少许
【做法】
1. 空心菜洗净切段,大蒜剁成蓉;
2. 热油爆香蒜蓉,下空心菜大火快炒;
3. 加生抽和盐调味,清爽又下饭!
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4️⃣ 红豆薏米粥——祛湿消肿“瘦身粥”
红豆利水消肿,薏米健脾祛湿,端午后湿气重、容易水肿的人,早晚喝一碗,湿气排光光!
【食材】
红豆50g、薏米50g、冰糖适量
【做法】
1. 红豆和薏米提前泡2小时;
2. 加水煮成粥,最后加冰糖调味;
3. 软糯香甜,当早餐或宵夜都超赞!
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5️⃣ 陈皮老鸭汤——理气健脾“开胃汤”
端午后湿气重,容易没胃口、腹胀?陈皮+老鸭炖汤,理气健脾、助消化,喝完脾胃超舒服!
【食材】
老鸭半只、陈皮10g、冬瓜200g、姜3片
【做法】
1. 老鸭焯水去腥,冬瓜切块;
2. 所有材料放入砂锅,炖1.5小时;
3. 加盐调味,汤清味鲜,连喝三碗都不腻!
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健康小总结:
端午后湿气重,少吃冷饮、多喝温补汤水,这5种食物升阳气、祛湿气,脾胃好了,自然少生病!
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更新时间:2025-06-06
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