中国食品安全报网讯（记者 黄永建）秋高气爽，汾水含笑。9月27日，第二届汾阳王府文化节在古韵悠长的汾阳王府盛大启幕。本届文化节不仅是对中国白酒文化传承创新成果的一次集中展示，更被视为清香型白酒产业迈向高质量发展的重要标志。活动期间，汾阳王酒业重磅推出39°新品，以“低度绵柔、健康舒适”为核心卖点，引发行业广泛关注。

政策赋能清香型白酒迎来黄金时代

活动上，汾阳市副市长任万伟在致辞中系统阐述了汾阳市推动白酒产业高质量发展的决心与路径。他指出，汾阳作为中国白酒名城和清香型白酒核心产区，近年来通过制定产业政策、建设杏花村汾酒专业镇、打造数字化平台、开展“汾清天下”全国行等一系列举措，持续优化产业生态。特别是总投资105亿元的11个生产项目加速推进，以及12万亩优质酿酒高粱基地和40余家包材配套企业的集聚，正构建起“从田间到餐桌”的全产业链保障体系，为清香白酒的持续发展注入强劲动能。

行业绩优清香品类展现“世界香型”潜力

中国酒业协会副秘书长刘振国在致辞中从行业高度分析了清香型白酒的发展态势。他提到，在当前酒业转型重塑的关键阶段，清香型白酒凭借“清爽、醇正、干净”的特点，与现代消费者追求健康、轻松饮用的需求高度契合，保持了双位数的高速增长，行业占比提升至20%，呈现出“清香回归、势不可挡”的势头。同时，其与国际主流口味的高适配性，使其在国际市场年均增幅近两成，正逐步展现出成为“世界香型”的巨大潜力。以汾阳王酒业为代表的产区企业坚守品质、深化创新对推动品类复兴所起到的关键作用。

顺势而为 汾阳王酒业以“四个相信”锚定未来

作为活动的东道主与产业中坚力量，汾阳王酒业董事长王再武的分享，则深刻展现了龙头企业在时代浪潮中的思考与行动。他提出，汾阳王的所有战略布局都源于对行业与市场的“四个相信”：相信中国经济的韧性是酒业穿越周期的底气；相信清香大势已至，产区协同将共促繁荣；相信白酒消费复苏的核心根基在于文化场景；相信健康化、年轻化浪潮不可逆，企业必须积极占位。这“四个相信”构成了汾阳王酒业坚持长期主义、深耕清香品系的底层逻辑。基于此，企业始终围绕“品质为根、文化为魂、创新为核”的理念，推进品牌化、高端化、全国化战略。

中国著名酒史文化研究专家王赛时从酒史角度以“大唐美酒与汾阳王”为主题进行了解读，更让品牌文化根脉愈发清晰。他指出，汾阳王酒业承接历史重任，保持千年传统，继往开来，展示了家国情怀和文化象征，是当代对酒文化的传承与创新。

新品亮相39°汾阳王精准切入健康年轻化赛道

本届文化节最受瞩目的环节，无疑是39°汾阳王新品的正式发布。这款产品被视作汾阳王酒业顺应趋势、回应消费需求的“诚意之作”。在酒体设计上，采用5年优质基酒奠定骨架，10年调味老酒丰富层次，再以20年珍稀陈酒点睛提味，在降低酒度的同时，确保了香气馥郁、口感绵柔、饮后舒适的高品质。其“低度不减韵”的特质，旨在打破传统白酒的刻板印象，使其更能适配冰饮、调饮等新兴饮用场景，直接对话年轻消费群体。

品评会专家代表韩建书为董事长王再武颁发了品评意见书。

在外观设计上，新品采用琥珀色瓶身搭配轻奢金饰，弱化了传统白酒的厚重感，强化了“轻酌雅鉴”的现代仪式感，无论是自饮悦己还是礼赠他人，都传递出“懂文化，更懂年轻人”的品牌温度。王再武还透露，未来还将推出29度产品，持续完善低度产品矩阵，深化在健康年轻化市场的布局。

中国著名白酒专家、源坤教育创始人钟杰对39°汾阳王酒进行了解读。

由知酒传媒创始人向宁主持的“白酒行业新趋势下如何以品质创新拥抱‘轻饮时代’”论坛同期举办，汾阳王酒业副董事长王宇涛、广东粤强酒业总经理杨林、微酒董事长黄磊、君度咨询总经理云潇雨作为受邀嘉宾参与论坛，共话白酒发展新蓝图。企业笃行共绘清香白酒新蓝图

作为扎根汾阳核心产区的清香酒企，汾阳王酒业以此次文化节为平台，通过专家品鉴、文化沉浸、战略发布等方式多维联动，全方位展现清香品类的发展势能。

上午9时，汾阳王酒定制体验中心剪彩仪式在酒厂内隆重举行。由山西汾阳王集团公司董事长王再武、副董事长王宇涛、汾阳王酒业销售公司董事长靳利生、总经理张晓锋、开发定制事业部总经理赵涵宇共同剪彩，现场掌声不断，随着彩带的飘落，定制体验中心正式向公众敞开怀抱。

该中心的落成，是汾阳王酒业响应消费个性化、场景化趋势的重要举措。汾阳王酒业始终坚守全程协同的服务体系与品质如一的质量控制标准，定制体验中心将成为连接用户与品牌的情感纽带，为合作伙伴抢占市场先机提供高效支撑。

10时许，由中国酿酒大师、汾酒股份原总经理、集团总工程师韩建书，山西省酿酒工业协会常务副会长兼秘书长樊文毅，中国酿酒大师、山西汾酒原发展区公司、汾酒城管理中心总工程师雷振河，山西首席品酒师、中国酒业协会白酒、露酒、年份酒管理委员会副主任、白酒专家技术委员会康健，中国酿酒大师、中国白酒首席品酒师、中国酒业大国工匠王凤仙，中国著名白酒专家、源坤教育科技创始人钟杰组成的白酒品评专家团队在品评中心开展品鉴。

围绕29.8度汾阳王酒、39度汾阳王酒、金鼎汾阳王三款酒从色泽、香气、口感和风格四个方面进行了品鉴。专家一致认为，三款风格都清香纯正，具有大曲清香型的风格。其中，39°汾阳王酒无色透明、清香纯正，陈香、粮香、曲香、花果香自然协调，酒体绵柔，醇和爽净，回味绵长，空杯留香，具有大曲清香型白酒的典型风格。这一权威意见为新品发布奠定了专业基石。

第二届汾阳王府文化节的成功举办，不仅是一场文化盛宴，更是一次产业力量的凝聚与方向的昭示。它清晰地表明，在政策支持、行业看好、企业发力的大背景下，清香型白酒正站在新的历史起点上。汾阳王酒业以文化节为平台，以新品发布为触点，展现了其作为产区骨干企业，在传承中创新、在趋势中布局的战略定力与发展活力。

展望未来，随着“品牌升空计划”、“汾清天下”全国行、“1+5+2+N”市场布局的深入推进，汾阳王酒业正稳步从“产区第二”迈向“全国清香第二”。正如与会嘉宾所共同期待的，以汾阳王酒业为代表的清香力量，将继续以文化为纽带，以创新为动力，携手各界同仁，共同将千年清香酿造成为飘香世界、历久弥新的时代佳酿。