2025全国吃货季(重庆站)暨第四届成渝美食工业博览会在重庆国际会议展览中心启动。第1眼TV-华龙网记者 谢鹏飞 摄
第1眼TV-华龙网讯(记者 梁浩楠)6月20日,2025全国吃货季(重庆站)暨第四届成渝美食工业博览会在重庆国际会议展览中心(南坪)开幕,超500家企业、3000多款产品集中展示,市民可在20日至22日前往观展品鉴。
作为川渝两地特色消费品产业协同发展的年度重点合作事项,结合2025全国吃货季活动安排,本届博览会以“食在中国,味在巴蜀” 为主题,设有川渝融合展区、特色优势产区展区、火锅食材采购展区、全国美食工业展区,来自四川、重庆、广东、广西、福建、甘肃、山东、山西、内蒙古、云南等地,以及马来西亚的企业参展,展出面积15000平方米。
四川展区内,川酒、川粮油、川调、川菜、川茶、川水等“川”字号系列产品“全面出动”,千禾味业、丹丹郫县豆瓣集团等企业带来多品类复合调味品,峨眉雪芽茶业、白龙湖饮品等企业带来高山茶饮系列产品。
在梁平展区,展台上摆放了琳琅满目的食品。第1眼TV-华龙网记者 谢鹏飞 摄
重庆展区则从多样性复合调味料、非遗老字号、深加工“土特产”、新设计新包装等方面,展示“重庆味道”独特魅力,带来麻辣、香辣、清香、酸辣、蒜香等多样味型。
记者注意到,展区内,飘香四溢的试吃台成为人气焦点。滚烫沸腾的火锅、嚼劲十足的牛肉干、酥脆喷香的辣子鸡,以及各式美酒香茗,吸引观众纷纷驻足品尝、下单采购。
“我们带来了桑葚系列产品,包括果酒、茶、果干、休闲零食等。一开展就火了,前来品尝的观众络绎不绝。更重要的是,一小时内,就有十几家零售商找来表达了合作意向。”四川外交家科技有限公司工作人员一脸兴奋地说。
重庆德庄实业(集团)有限公司在现场支起火锅,以五种不同辣度的底料邀请观众体验。德庄供应链负责人吴艳表示,今天参展主要想给观众尝尝德庄火锅底料的口味,扩大影响力,没想到许多观众尝完就购买,开展不到1小时就卖了数百元。
丰都展区,现场还表演了当地非遗节目。第1眼TV-华龙网记者 谢鹏飞 摄
除了舌尖上的享受,本届博览会还搭建起高效的商贸平台,邀请超100家渠道商、经销商到现场观展、开展商务合作洽谈,并组织达人实地品鉴川渝美食,现场“开播”。
此外,本届博览会还将举办川渝特色食品产销对接、川渝火锅产业集采对接、零售商超采购对接等一系列精准对接活动。
当天,川渝两地经信部门作主旨推介,邀请有关专家围绕食品包装设计进行专题分享,金牌干馏、渝都麻辣鸡、益海嘉里、两节山酒业、香纳汇食品带来新品发布,京东零售、重庆咨询集团、招商银行等围绕服务食品产业发展进行主题分享。重庆市荣昌区、黔江区,四川省广元市,以及甘肃省定西市进行了产区推介。
值得一提的是,重庆卤味产业联盟当天正式成立,将通过科技赋能、标准引领,进一步打通味型研发、检验检测、数字经济、市场推广等产业链重点环节,推动重庆卤味产业向新向上,提升产业知名度和美誉度。
市民在展会上采购心仪的食品。第1眼TV-华龙网记者 谢鹏飞 摄
据了解,作为深化两地食品产业合作、共同做响巴蜀味道的舞台,成渝美食工业博览会已累计服务超2000家企业参展,观展人次超8万人次。未来,川渝两地将借助博览会平台,持续推动巴蜀味道从区域特色向全球全国市场延伸,为打造世界级消费品产业集群作出新的贡献。
更新时间:2025-06-21
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