平江县幼儿教育中心第一幼儿园：从绘本到厨房，一场沉浸式“洋葱探秘”！

岳阳晚报11月11日讯（通讯员 李镔镔）“洋葱宝宝是怎么长大的？”“为什么一切洋葱就会流眼泪？”……一个个充满童趣的提问，点燃了平江县幼儿教育中心第一幼儿园中三班孩子们的探索热情。11月5日上午，班级迎来了一位特别的“教师”——李熠芃同学的妈妈，她以绘本《洋葱，你从哪里来？》为引，带领孩子们开启了一场沉浸式的洋葱探秘之旅。

“身穿紫衣，肚子鼓鼓……”熠芃妈妈一边念着儿歌一边拿出一颗带着根须的洋葱时，瞬间引发了孩子们的热烈讨论。“我家的厨房也有这个！”“妈妈用它炒过鸡蛋！”孩子们争相分享生活记忆，在轻松愉快的氛围中，与这位熟悉的“蔬菜朋友”迅速拉近了距离。

“大家看，小种子是这样钻进泥土里的……”为了让孩子们更加直观地了解洋葱的生长过程，熠芃妈妈蹲下身子模仿种子入土，伸展手臂模拟叶片生长，弯曲手指模仿根须吸水。配合直观的PPT与实物对照，原本复杂的“播种—发芽—长叶—成熟”周期，化为了孩子们眼中一幕幕看得见的奇妙旅程。

随后的“洋葱小实验室”将活动推向高潮。孩子们分组上前，通过“看一看、摸一摸、闻一闻”的方式，零距离感知洋葱的形态。当被问到切洋葱为何会流眼泪时，熠芃妈妈用一个形象的比喻巧妙揭秘：“因为它会释放出一种‘辣辣小精灵’，它们跑到我们眼睛里，就像在挠痒痒！”科学的原理在欢声笑语中化作了孩子们易于理解的生动知识。

为了让探索从课堂延伸至家庭，活动尾声布置了有趣的亲子实践任务。孩子们带着《洋葱小调查表》回家，与爸爸妈妈一起动手制作洋葱美食。从课堂上的观察者，变成厨房里的小帮手，孩子们在亲身体验中不仅深化了对洋葱的认知，更品尝到了劳动与合作的甜美滋味。

此次家长助教活动，巧妙地将绘本阅读、科学探究与生活实践融为一体，极大地激发了幼儿的求知欲和观察力。活动不仅为家长搭建了深入参与幼儿教育的平台，构筑了家园协同的温暖桥梁，更在孩子们心中播下了一颗热爱探索、关注自然的美好种子。