今日出伏暑未消！收藏这份秋季养生指南→

来源：【烟台市融媒体中心】

昨天是“三伏”的最后一天，今日正式出伏。随着三伏天的结束，天气逐渐由湿热转向干爽，但“秋老虎”仍在，昼夜温差加大，稍不注意就容易引发感冒、肠胃不适等问题。外出仍需防暑，运动需温和，饮食上多吃润燥食物，烟台这两样就地取材的养生佳品，既能缓解秋燥不适，又承载着浓厚的地方特色。

山东出伏不“出暑”

5天持续高温！局部可达40℃ 山东继续发布高温黄色预警

山东省气象台于8月19日06时00分继续发布高温黄色预警：受副热带高压影响，预计19—23日我省内陆地区将出现35℃以上的高温天气。19日，聊城、德州东部、滨州南部、东营南部、济南、淄博、潍坊、泰安、菏泽、济宁、枣庄、临沂、日照和青岛北部35～37℃，其他地区30～34℃。20—22日，内陆地区35～39℃，局部可达40℃，沿海地区30～34℃。23日高温范围减小，鲁南和鲁中地区35～39℃，其他地区30～34℃。

烟台部分地区将出现高温天气

昨天下午，烟台市气象局发布最新天气预报：烟台市气象台继续发布强对流黄色预警，预计20日多云间阴，大部地区有雷雨或阵雨；内陆部分地区将出现35℃左右的高温天气。

21日晴间多云，烟台市大部地区将出现35～36℃，局部37℃以上的高温天气。

18日夜间到19日白天：多云间阴，北部地区有雷雨或阵雨，长岛局部有大雨或暴雨；沿海地区26～33℃，内陆地区25～34℃。

出伏后，如何科学养生

饮食：滋阴润燥，忌贪凉伤脾

出伏后的饮食，“贴秋膘”是绕不开的话题。随着出伏后天气渐凉，食欲逐渐好转，古人这时候就会通过进补来调养身体、恢复体力，这就是“贴秋膘”。北方人爱在出伏吃点饺子，饺子长得像元宝，寓意着“补福”；南方人则更偏爱清淡的汤品，比如老鸭汤，既能祛暑又能滋阴，一举两得。

1.多吃润燥食物

银耳、百合、莲藕等白色食物可滋阴润肺，缓解秋燥。

梨、葡萄、山楂等酸味水果能收敛肺气，平衡肝肺功能。

山药、南瓜、小米等健脾养胃，预防腹泻。

2.生冷辛辣要少吃

冰饮、刺身、冰水果易刺激肠胃，导致腹痛、腹泻。

辣椒、花椒等辛辣食物加重秋燥，可能引发上火。

起居：早睡早起，注意防蚊

1.调整作息

出伏后，白天越来越短，夜晚越来越长，古人提倡“早卧早起，与鸡俱兴”，这可是顺应秋季“收敛”之气的好方法。合理使用空调，避免冷风直吹，适时开窗通风。

2.防蚊防潮

秋季蚊虫活跃，外出穿浅色长袖，注意驱蚊。

可在午间（上午10点至下午2点）晒被褥。

运动：温和为主，避免大汗

1.温和的运动更适合秋季

秋季“宜收不宜散”，过度出汗会耗伤肺气和津液。可选择清晨或傍晚锻炼，避开正午高温。八段锦、太极拳、散步、瑜伽、慢跑等温和低强度的运动更适合秋季。运动后及时补水，可饮用淡盐水补充电解质。

2.静心养神，避免秋郁

秋季易情绪低落，可通过深呼吸、冥想、听音乐调节。避免过度焦虑，保持心态平和，降低“肝气郁结”风险。

三伏天结束，将迎来干燥的秋季。从莱阳的梨汤到烟台的海带豆腐汤，烟台藏着许多应季润燥的饮食智慧。

烟台莱阳·小吊梨汤

莱阳梨又被称作莱阳茌梨、莱阳慈梨，是国家地理标志农产品。品质上乘的莱阳梨，大小适中，外皮是黄绿色，且粗糙带有黑色斑点，果把细。去皮后果肉雪白、汁水丰富，口感脆甜无渣。这个季节莱阳梨的糖分基本都已沉淀完毕，只需一口即可爱上它的水润清甜。将梨切块，加入适量冰糖、枸杞和水，小火慢炖20分钟左右，一碗舒心润肺的梨汤便制作好了。

梨汤具有清热润肺、止咳生津的功效，适合全家饮用，尤其对缓解秋燥引起的咽干、咳嗽有很好的效果。在忙碌的一天后，来一碗热乎乎的梨汤，既能驱散秋日的干燥，又能带来满满的幸福感。

烟台·海带豆腐汤

烟台作为海滨城市，海带资源丰富。沿岸海水清澈，污染少，营养盐丰富，为海带提供了充足的“食物”。位于黄渤海交汇处，海流活动频繁，持续冲刷着海带表面，使其生长健壮、病害少。当地培育的海带叶片宽大肥厚，长度可达数米，边缘褶皱少且相对平整。色泽呈深褐色或黑褐色，富有光泽。海带豆腐汤是一道经典的养生汤品，适合烟台及周边地区的居民在出伏后食用。

将海带洗净切丝，豆腐切块，与姜片一起放入锅中炖煮。海带富含碘、膳食纤维和多种矿物质，豆腐富含蛋白质，二者搭配煮汤，具有清热润燥、软坚散结的功效，对改善秋燥引起的皮肤干燥、消化不良等问题有一定帮助。

出伏养生关键在于

“封住暑气、晒足阳气、吃对食物”

顺应自然规律，调整生活方式

健康入秋，为冬季储备能量

烟海e家 综合央视新闻、健康中国、闪电新闻、大众新闻、记者 秦菲

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