今天是2025年11月8日，正好是立冬节气第二天。作为冬季的第一个节气，立冬标志着万物进入闭藏状态，正是我们补阳气、养肾精的最佳时机。

中医认为冬季与五脏中的肾相应，而肾为人体的“先天之本”，主藏精，是阳气生发的源泉。立冬后人体阳气会顺应自然规律潜藏于内，此时补阳效果事半功倍！如果冬天不注重养藏，来年春天就容易生病，这正是中医“冬不藏精，春必病温”的道理。

可在实际生活里，并非所有人都能顺利跟上冬季“藏阳”的节奏。很多人一进入冬天，就会被阳气不足的问题找上门：白天昏昏沉沉、晚上睡不踏实，吃点东西还容易腹胀，连手脚都常年像揣着冰疙瘩。对冬天阳气不足的人来说，想要在这个季节养好身体，关键得先把“补阳”这件事做对。

等阳气慢慢补上来就会发现，不光手脚不冰了、精神足了，连之前鼓鼓的肚子也悄悄小了，毕竟阳气足了，能像“小马达”一样推动身体代谢，把堆积的废物和湿气排出去，腹部自然就轻快紧致起来。但我们到底怎么来“补阳气”呢？今天小编就给大家分享三种食物，坚持一整个冬天，阳气上来、肚子也小了！接下来咱们就具体看一下吧！

一、羊肉

对冬天需要补阳的人来说，羊肉堪称“冬日暖阳食材”。中医认为它能温肾助阳、驱散寒气，吃了不仅能让身体暖起来，还能帮着把潜藏的阳气“养”足。坚持适量吃，既能抵御冬日严寒，也为身体储备能量，连因阳气弱导致的代谢慢、小肚腩问题，也能悄悄缓解。

食谱推荐：冬瓜炖羊排

具体做法：

1、鲜羊排加凉水和姜片，烧开焯水，撇出浮沫，捞出肉温水冲掉剩余浮沫。

2、将焯好水的羊肉加姜片+白芷一片+白胡椒粒一把+开水，放入电饭锅，启动煲汤模式一小时。

3、煲汤剩余20分钟时，放入冬瓜片，时间结束后，加入枸杞和盐、胡椒粉、香菜即可。

二、板栗

如果觉得羊肉太贵，也可以吃板栗，对冬天需要补阳的人来说，板栗是“平价补阳食材”。它能温养脾肾阳气，改善因阳气弱导致的消化差、手脚偏凉，而且吃起来方便，煮在汤里、蒸着吃都合适。坚持适量吃，阳气慢慢足了，脾胃运化变好，连小肚腩也能悄悄改善，过冬更舒服。

食谱推荐：红豆板栗粥

具体做法：

1、红豆用清水浸泡一晚，然后把红豆放入锅内，加入大量清水，大火煮开，加盖小火煮40分钟。

2、再加入加入陈皮、板栗、百合、莲子，冰糖继续煮30分钟至浓稠即可。

三、老母鸡

对冬天阳气弱、容易怕冷的人来说，老母鸡是“温补好食材”。它能温补脾胃、提振阳气，改善因阳气不足导致的精神差、手脚凉，而且肉质鲜嫩、营养易吸收。每周喝次老鸡汤，坚持整个冬天，阳气慢慢充盈，身体会更有劲儿。

食谱推荐：老母鸡板栗红枣枸杞汤

具体做法：

1、整鸡洗净后剁块，冷水下锅焯水去腥，加姜片、料酒煮沸后捞出冲洗血沫。

2、焯水后的鸡块放入砂锅，加足量冷水没过鸡肉就行，放入姜片、葱段。

3、大火煮沸后转小火慢炖1.5-2小时，中途不加水出锅前30分钟加入红枣、枸杞和板栗，保持汤色清亮。

4、关火前加盐调味，避免过早加盐导致肉质变柴。

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