原来“夏吃姜”是这样吃的！99%的人都吃错了，了解清楚不吃亏

真的有学习到！

原来古人说的“夏吃姜”是这个意思，99%的人可能都都吃错了，接下来我们具体了解一下不吃亏！

姜在日常饮食中，一直作为调料的身份出现，直到听了89岁奶奶的话，入夏后连吃一周的姜，才发现姜才是夏季的养生界的天花板！

夏季吃姜有多神奇？看看老祖宗的智慧！

在传统养生学中，古人认为到了夏季阳气浮于外，脾胃的阳气比较弱，而夏季天气又很热，人们喜欢开着空调吃着雪糕，喝这冷饮，外面热的直冒汗，但肚子里却像一个“冰窖”，肠胃的消化能力大打折扣，同时身体中的寒气也不能很好的排出，让人体的感到更是疲倦无力。

而姜属于温热食材，夏季吃姜能阳气“垃”会脾胃，温暖肠胃，驱散身体的中寒气，不仅促进消化吸收，身体也轻盈不少，人也精神多了！

分享6种姜的神仙吃法，照着做，轻松过苦夏！

【1】姜枣茶——打工人的续命神饮

准备食材：姜+红枣+红糖

做法：姜和红枣洗净，与红糖一起丢养生壶中煮15分钟，这是最简单的做法了，早上把咖啡换成姜枣茶，一周后你会感谢自己！

早上9点到11点，喝一杯，困意消失精神头十足，特别是手脚冰凉的姐妹，坚持喝，有意想不到的舒适感！

【2】陈皮姜茶——滋润身体的黄金搭档

准备食材：姜+陈皮+甘草

做法：直接用开水泡茶喝，做法简单但却有大效果，嗓子干的的时候来一杯，瞬间就感觉滋润多了！

【3】醋泡嫩姜——开胃界的“小能手”

准备食材：嫩姜+米醋+冰糖+盐

做法：嫩姜洗净切薄片，用盐腌一个小时杀出水分，丢入玻璃罐中加入米醋和冰糖，密封腌3天！

效果：酸甜开胃，食欲大增！

【4】生姜奶茶——奶茶界的天花板

准备食材：姜+茶叶+牛奶+白糖+白凉粉+红枣

做法：姜去皮丢入果汁机中，倒入清水打成汁过滤，加热煮开倒入白凉粉，搅拌均匀关火放入冰箱中凝固等待制成姜汁冰粉。

锅中加入一勺白糖、姜丝和茶叶，将出焦糖，倒入开水煮2分钟，倒入牛奶煮开，过滤出残渣晾凉，姜汁冰粉切块，倒入奶茶。

口感：有奶茶的味道，同时有对身体有诸多好处，比外面卖的奶茶好多了！

【5】黑豆姜汤——补气血王炸

准备食材：姜+黑豆+红糖

黑豆淘洗干净，浸泡后连同浸泡黑豆的水一同倒入锅中，加入清水，开大火煮开后转小火煮15分钟，姜清洗干净刮去表皮，切薄片后再切成丝，加入煮锅中煮5分钟左右，这时黑豆已经差不多煮熟了。根据个人的喜好加入适量的红糖，搅拌至红糖融化即可。

效果：煮成天堂，特别是在经期前喝上一周，蜡黄的脸色变得红润，整个人都精神十足！

【6】姜撞奶——怕辣党福音

准备食材：姜+牛奶+糖

做法：姜丢入果汁机中加水搅打成姜末，加半勺白糖拌匀静置后挤出姜汁，牛奶白糖开火加热，煮至锅中有小气泡，冲入加了姜汁中，静置5-10分钟凝结。

口感：甜品党的福音，也没有姜的辛辣味，简直就是怕辣党的心头爱。