老公把凉拌菜盘成花了，7道经典做法，简单好做不油腻，拿走！

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老公把凉拌菜盘成花了，7道经典做法，简单好做不油腻，拿走！

一没有胃口就会做凉拌菜，平时跟朋友聚餐也会做点凉拌菜，开胃又下酒，这次分享了几道菜谱，感兴趣的朋友可以收藏起来试一试，下面分享详细的制作步骤，感兴趣的拿走菜谱试一试！

1.家常凉拌菜

材料：花生米，一把木耳，一根黄瓜，干辣椒，脆皮肠，大蒜末，生抽，米醋，蚝油，白糖，麻油，辣椒油，盐，香菜。

2.凉拌莲藕

材料：适量莲藕，大蒜末，小米辣，辣椒粉，白芝麻，热油，盐，生抽，蚝油，陈醋，香菜。

3.凉拌豆干

材料:适量香干，大蒜末，葱花，小米辣，3勺生抽，2勺陈醋，辣椒油，少许盐，白糖，味精，花椒油。

4.凉拌空心菜

材料：一把空心菜，大蒜末，小米辣，辣椒面，白芝麻，热油，2勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油。

5.凉拌三丝

材料：胡萝卜，海带，豆皮，小米椒，蒜末，芝麻，米醋2勺，生抽2勺，蚝油1勺，糖1勺，辣椒面1勺。

6.凉拌鸡爪

材料：适量鸡爪，葱姜料酒， 2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，大蒜末，小米辣，辣椒粉，柠檬片，香菜。

7.凉拌鸡腿肉

材料：适量鸡腿肉，料酒，生姜片，小米辣，大蒜末，辣椒面，白芝麻，生抽，陈醋，蚝油，白糖，盐，麻油，香菜。