节气养生丨立秋“润”为先，养护脾胃才关键

立秋是二十四节气中的第十三个节气，也是秋季的第一个节气。斗指西南，每年太阳达黄经135°即为立秋。正所谓“一叶知秋”，立秋意味着暑去凉来、秋天将至。但并不是说秋天的气候已经到来了。根据气候平均温度划分季节的标准，必须是连续5天的平均温度在22℃以下才算是秋天。因此从气候特点来看，立秋由于盛夏余热未消，秋阳肆虐，特别是在立秋前后，很多地区仍处于炎热之中，故素有“秋老虎”之称。气象资料表明，这种炎热的气候，往往要延续到九月的中下旬，才会真正的凉爽起来。

起居养生

秋内应于肺，而悲忧易伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易生悲忧之情绪。所以立秋后，精神调养上要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，以避肃杀之气，同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。秋天应“早卧早起，与鸡俱兴”。早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。立秋乃初秋之季，暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，即使在同一地区也会出现“一天有四季，十里不同天”的情况。因而着衣不宜太多，符合“春捂秋冻”，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。此时养生要开始注重养阴，以“收敛”为原则，让身体适应即将到来的秋之气。

饮食养生

秋季燥气当令，易伤津液，故饮食还应滋阴润肺为主，“减辛增酸”酸味能收敛肺气，辛味发散泻肺，因秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、胡椒粉等辛味之品，适当进食酸味果蔬，如乌梅、山楂、橄榄、葡萄、苹果、柚子、石榴等酸性食物，能收敛肺气、保养肝脏。其次，肺与秋季相应，立秋之后，天气就变得干燥，而天气干燥容易伤肺，肺气虚则身体抵抗力下降，容易生病。一般来说，秋季养肺，还可多食莲藕、百合、杏仁、荸荠、蜂蜜、甘蔗、土豆、萝卜、山药、扁豆、枸杞、银耳、木耳、猪肉、鸭肉、柚子等润燥养阴之品。

立秋后先别忙贴秋膘，因为立秋后还在伏天里，人体湿气仍较重，脾胃消化功能还比较弱，要先养护脾胃，排出体内湿气再进补，方能起到效果，对于南方的小伙伴此时防暑除湿，养护脾胃才是关键。

甘麦大枣茶

-功效：养阴除烦、宁心安神。

-材料：（1人量）甘草10克、浮小麦30克、大枣10枚。

-做法：

1.将甘草、浮小麦研成粗末。

2.红枣去核，一同放入保温杯中，冲入沸水，加盖焖10分钟左右可即喝（也可将三味食材加水煎煮后喝）。

小米南瓜粥

-功效：安神和胃补虚。

-材料：（3人量）南瓜200g，小米100g，枸杞10颗，香油少许。

-做法：

1.用砂锅放适量水开始加热至沸腾。

2.小米洗净备用，南瓜去皮去瓤切大块备用。

3.等水烧开了加入小米，再开锅后滴入五六滴香油，加入几粒枸杞子。

4.开锅后撇去浮沫，小米熬五六分钟再放入南瓜，加入南瓜后，小火慢熬大约15-20分钟，熬至粘稠即可。

猪脊骨炖藕

-功效：健脾生津。

-材料：（3人量）猪脊骨500g，藕500g，蜜枣2小只。

-做法：

1.把猪脊骨洗净、剁碎，放沸水锅里焯一下，捞出。

2.莲藕表皮，洗净。

3.猪脊骨莲藕放在锅里，加水适量，用大火煮沸，转小火煲2小时，调味即可。

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联合制作：云浮市中医药局 云浮市中医院 云浮融媒（集团）

文案：易国琴

整理：练芷莹

音频配音：易国琴

通讯员：陈蕴熙

编辑：李慧敏 胡焕红

校对：陈梓铭