劳动教育有了新尝试 小小咖啡师上岗


(记者 缪珊珊 通讯员 钟宜燃 蒋芬幸)6月17日下午,普陀小学南门口的“普陀孩子之咖”课程实践基地启用。在这里,学生们化身小小咖啡师,体验从点单服务到咖啡调制、打包销售的全过程。

  下午放学时分,普陀小学南门口的红色咖啡屋前人头攒动。咖啡屋门口的展示板图文并茂地展示着各类咖啡豆和饮品的介绍。只见一位学生手持点单表,正热情地向家长推荐产品,仔细记录每位顾客的喜好后,将订单传递给咖啡屋内的同学。屋内,另一组学生在老师指导下熟练操作着咖啡机,按照订单要求完成每一道工序,最后将精心制作的饮品打包好送到顾客手中。

  正在忙碌的普陀小学学生徐诗诺说,“这一小时的体验让我学到了很多咖啡知识,也感受到了咖啡师这个职业的辛苦。”家长林含璐特意赶来支持参加活动的孩子。她说,让孩子们从小体验劳动的乐趣和辛苦,对他们的成长很有帮助。

  据了解,“普陀孩子之咖”的所有设备和原材料均由爱心企业捐赠。该基地启用后,由老师指导学生轮流参与实践。咖啡菜单会根据学生的学习进度每日更新,所有咖啡均以成本价销售。

  普陀小学团支部书记陈珂丰介绍,“通过这样的劳动教育,帮助学生树立正确的劳动观念,激发他们用劳动创造美好生活的意识。”

  近年来,我区各学校推出了家政、烹饪、手工、园艺等劳动实践类拓展课程,通过定期举办劳动教育周、劳动教育月等活动,组织开展形式多样的劳动实践活动。“我们将持续推进劳动教育‘一校一品’建设,打造具有区域特色的劳动教育品牌。”区教育局相关负责人表示。

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更新时间:2025-06-20

标签:美食   劳动教育   咖啡师   普陀   咖啡   小学   学生   孩子   南门   饮品   咖啡机   屋内

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