五一假期还在人挤人?特种兵式旅游已经过时了!今年反向旅游新顶流——中山!没有网红城市的喧嚣,只有本地人私藏30年的老字号美食,糯叽叽、爆浆流心、咸蛋黄肠粉……人均30元吃到扶墙走!中山,你还有多少惊喜是朕不知道的?!
石岐乳鸽:舌尖上的中山招牌
说起中山美食,石岐乳鸽绝对是一张响亮的名片。经过独特的烹饪工艺,乳鸽外皮金黄酥脆,轻轻一咬,汁水四溢,肉质鲜嫩多汁,香气在口中久久不散。无论是红烧还是盐焗,每一种做法都能将乳鸽的美味发挥到极致。在中山的大街小巷,随便走进一家餐馆,点上一只石岐乳鸽,品尝这道经典的中山味道,让味蕾沉浸在满满的幸福之中。
沙溪市场:糯米包的朴实美味
在中山沙溪市场,藏着一份质朴的美味——糯米包。看似不起眼的小店,却吸引着无数老饕。一个个圆润饱满的糯米包,外皮软糯,散发着淡淡的米香。咬上一口,里面的馅料丰富多样,咸香的卤肉、鲜嫩的蔬菜,搭配得恰到好处。在热闹的市场里,捧着一个热乎乎的糯米包,感受着市井的烟火气,这才是假期该有的模样。
咔叽咪糕糕:抹茶糯米糍与砵仔糕的甜蜜诱惑
在咔叽咪糕糕,抹茶糯米糍和砵仔糕是人气爆棚的美味。抹茶糯米糍,绿色的外皮散发着清新的抹茶香气,包裹着软糯的麻薯和香甜的奶油,一口下去,层次丰富,口感绝佳。砵仔糕则是传统的广式糕点,晶莹剔透,Q弹爽滑,有多种口味可供选择。无论是原味的清甜,还是水果味的清新,都让人爱不释手。
晨磨雲浮河口肠粉店:咸蛋黄肠粉的奇妙组合
晨磨雲浮河口肠粉店的咸蛋黄肠粉,绝对是肠粉界的创新之作。薄如蝉翼的肠粉皮,包裹着咸香的蛋黄和鲜嫩的馅料,再淋上特制的酱汁,每一口都充满了惊喜。咸蛋黄的浓郁香气与肠粉的嫩滑口感相互交融,让人欲罢不能。这家店的肠粉不仅味道好,价格也十分亲民,是中山美食爱好者必打卡的地方之一。
维迪·糖水:三眼仔豆花的独特风味
在维迪·糖水,三眼仔豆花是招牌美味。这款豆花造型独特,上面点缀着三颗不同口味的小圆子,颜值超高。豆花口感细腻,入口即化,搭配上香甜的糖水和Q弹的小圆子,味道丰富而美妙。无论是炎热的午后,还是悠闲的夜晚,来一碗三眼仔豆花,既能消暑解渴,又能满足味蕾的需求。
不可炸鸡店:黄心流心芝士球的诱惑
不可炸鸡店的黄心流心芝士球,是芝士爱好者的福音。金黄酥脆的外皮,包裹着满满的芝士和香甜的红薯泥,一口咬下去,芝士瞬间流心,浓郁的奶香和红薯的甜味在口中散开,让人陶醉其中。这款芝士球不仅味道好,而且分量十足,是逛街时的绝佳小食。
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更新时间:2025-04-29
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