以赛促兴，共绘消费帮扶与茶艺传承新画卷

【来源：港南宣传】

4月28日，一场汇聚茶香与技艺的盛会——2025年贵港市“消费帮扶·广西供销大集”暨“茶艺匠心 茗品荷城‘天鹅牌杯’”名优茶品质评价和手工制茶技能竞赛活动，在港南区南湖旅游特色步行街圆满落下帷幕。此次赛事吸引了全市茶界专家、茶商以及众多市民的目光，为贵港茶叶品牌影响力的提升添上了浓墨重彩的一笔。

本次活动以“消费帮扶·广西供销大集”为主题，秉持着公平、公正、公开的原则，邀请了广西茶专家评委团现场审评。在竞赛环节，参赛选手们需在短短两小时内完成规定青叶的手工炒制。他们凭借着对传统技艺的深刻理解和娴熟掌握，运用抖、搭、捺、拓等十余种传统手法，让青叶在铁锅中逐渐焕发出手工茶的独特魅力。每一个动作都精准而流畅，仿佛在演绎一场与茶叶的精彩对话。

评审环节更是严格细致，从外形、汤色、香气、滋味、叶底这五大维度对参赛茶样进行综合评分。这不仅是对茶叶品质的全面考量，更是对手工制茶技艺的深度检验。通过这样的评审标准，充分凸显了手工茶“嫩香持久、鲜爽甘醇”的品质特色，让每一杯茶都成为了传统技艺与自然风味的完美融合。

比赛现场气氛热烈而紧张，20名参赛选手各展绝技。铁锅中，茶叶随着选手们翻飞的手掌上下舞动，阵阵茶香弥漫在空气中，让人陶醉。经过激烈的角逐，贵港市新恒茶叶有限公司选送的选手黄宽脱颖而出，荣获2025年贵港市“天鹅牌杯”手工制茶竞赛一等奖。他所制作的茶样外形匀整、色泽绿翠，宛如一件精美的艺术品；冲泡后，茶汤香气馥郁，仿佛将人带入了一片清新的茶园；入口滋味醇厚，让人回味无穷；叶底嫩绿明亮，尽显茶叶的鲜活与生机。黄宽用自己精湛的技艺和稳定的发挥，完美诠释了手工制茶的独特魅力。

此外，覃塘区黄练镇桂鑫茶叶种植专业合作社选送的选手韦旭桂和广西桂平市西山碧水茶园有限责任公司选送的选手黄福全荣获二等奖。

港南区木梓阿婆茶叶专业合作社选送的选手梁伟积、贵港市港南区木梓镇长利河婆茶叶种植专业合作社廖新前、平南县同和镇富山茶叶种专业合作社选送的选手罗吕健荣获三等奖。

活动还评选出优胜奖14名。每一位获奖选手都是贵港茶产业的佼佼者，他们用自己的实力为贵港茶叶的品质和形象代言。

活动还对贵港本地企业自主生产选送的30个茶样进行评审，评出了六堡茶、白茶、红茶、绿茶金奖、银奖各1名，评出优质奖22名。

活动的成功举办，不仅为贵港的消费帮扶工作注入了新的活力，通过展示和销售优质茶叶产品，助力茶农增收致富；更成为了茶艺文化传承与发展的新平台，让更多的人了解和喜爱上了传统手工制茶技艺。

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