川菜说明书：麻辣是表象，"闷骚"才是灵魂！

#川菜的特点主要是什么?#

作为一个被川菜"虐"过千百遍，却依然待它如初恋的吃货，今天我要用最接地气的方式，给你拆解川菜的"人设密码"——它才不是只会辣哭你的莽夫！

第一章：川菜的"身份证”

姓名：川菜（江湖人称"四川料理"）

外号：味蕾过山车、米饭杀手、痔疮催化剂

性格特征：

• 表面热情似火（红油警告）

• 内心细腻闷骚（24种味型轮番撩你）

• 擅长PUA（越虐你越想吃）

第二章：核心人设——麻辣？天真！

你以为的川菜：辣椒堆里找菜吃

实际上的川菜：

✔️ 麻辣：只是基础皮肤（火锅、毛血旺）

✔️ 鱼香：酸甜辣暧昧不清（没有鱼的鱼香肉丝）

✔️ 怪味：酸甜麻辣咸集体蹦迪（怪味胡豆yyds）

✔️ 荔枝味：先甜后酸像初恋（宫保鸡丁是也）

冷知识：

开水白菜这种清汤寡水的"性冷淡风"，居然也是川菜！

第三章：川菜の秘密武器

1. 郫县豆瓣酱：

川菜界的"老干妈"，发酵三年才够味

（没有它，回锅肉就像没有灵魂的网红）

2. 汉源花椒：

麻到舌头跳机械舞

（外地花椒：我只是个没有故事的配角）

3. 保宁醋：

暗搓搓提鲜的幕后大佬

（山西醋：？？？）

第四章：川式"诈骗"现

• 菜名忽悠学：

夫妻肺片没夫妻，鱼香肉丝没有鱼

（蚂蚁上树既没蚂蚁也没树）

• 辣度黑话指南：

"微辣"=川娃子的怜悯

"中辣"=外地人极限

"特辣"=建议先签免责协议

第五章：川菜后遗症

吃完正宗川菜的你：

1. 嘴巴像装了震动模式（花椒的魔法）

2. 边擤鼻涕边加菜（痛并快乐着）

3. 发誓"明天不吃辣了"（第二天继续真香）

[互动时间]

你被川菜的哪招"套路"过？

A. 麻辣诱惑（火锅yyds）

B. 酸甜陷阱（鱼香茄子太下饭）

C. 怪味暴击（胡豆吃到停不下来）