第一届铅山小吃民间挑战赛预赛来啦！十万元消费券免费发！

由铅山县官方举办

第一届“铅山小吃”民间挑战赛

预赛来啦

1.比赛时间：2025年5月10日下午5点；

2.参赛地点：铅山县信江阁广场（清补凉美食城）；

3.竞赛方式：现场制作，评委评分，每个竞赛项目得分前列选手晋级决赛（具体晋级名额视报名人数确定），晋级名单现场宣布，并于预赛结束后3日内在江西铅山微讯公众号公示；

4.其他事项：

（1）主办方统一提供基础设备（炉具、案板等）以及常规调味品（油盐酱醋等）；

（2）选手必须保证自带食材安全新鲜，检录时需签署《食品安全责任书》；

（3）不得使用国家明令禁止和受保护的动植物原材料，不得违规使用食品添加剂。

（4）竞赛需选手独立完成，不得携带助手。

5.竞赛奖励：

（1）铅山烫粉、灯盏粿、烧饼制作3个竞赛项目，每个项目得分前列选手晋级决赛（暂定每个项目得分前20名选手共计60人晋级决赛，具体晋级名额视报名人数确定）。

（2）“最佳人气奖”3名（针对铅山特色小吃展销摊位评选）：奖金1000元+奖牌。

（3）“最佳组织奖”4名（针对乡镇（办事处）评选）：颁发奖牌。

恭喜以上小伙伴

成为本次预赛的大众评委！

大众评委必须遵守现场纪律

客观、公正地履行职责

遵守职业道德，对打分承担个人责任