CBD企业｜门店突破4000家！必胜客中国业务进入快车道

11月22日，百胜中国旗下必胜客在海南三亚举行中国第4000家门店——三亚湾壹号餐厅的开业庆典。这一里程碑标志着必胜客在中国的布局进入新阶段，也彰显了三亚中央商务区作为旅游消费中心核心载体的吸引力。

2020年，百胜中国作为海南省第四批重点项目签约入驻三亚中央商务区。随后，陆续在区内设立百胜国际管理咨询（三亚）有限公司、百胜餐饮（三亚）有限公司等实体，进一步夯实本地化运营基础。

百胜中国首席执行官屈翠容（Joey Wat） 在庆典现场表示：“百胜中国成熟的RGM战略，即业务韧性、业务成长、战略护城河，是必胜客发展的核心指引。”

百胜中国首席执行官屈翠容致辞

下沉市场与差异化布局

必胜客中国的扩张不只发生在北上广深等一线城市，还向低线城市深入。WOW店模式，是必胜客针对下沉市场的“定制化”方案：引入“天天低价”菜单，降低了消费者的价格门槛，也降低了门店运营成本。

必胜客中国品牌总经理蒯俊介绍：“我们在下沉市场尊重当地消费者的习惯，同时保持核心产品和体验的一致性。”在必胜客中国突破4000店的庆典仪式上，蒯俊表示，必胜客坚持提升品牌的性价比的同时，在数字化和外送方面也投入了很多心血。

必胜客中国品牌总经理蒯俊致辞

这种多层次布局，配合必胜客中国超过2亿会员的私域体系，使品牌能够在新地区快速建立用户基础并增加复购。

科技落地：AI与自动化设备提升效率

在第三亚湾壹号餐厅现场，必胜客展示了多项科技应用。

AI智能值班系统“Q睿”堪称一位全能的“智能副店长”，不仅能根据员工到岗情况实时调度人力资源、智能应对突发状况，还能监测出餐进度，在可能发生延迟前主动预警，有效提升运营响应速度与服务主动性。

后厨引进的披萨投料机、自动升降炸锅、饮料机及洗碗系统等一系列自动化设备，则在保证产品口感与品质统一的同时，显著缩短出餐时间、优化人力配置，为顾客带来更加高效、稳定与舒适的用餐体验。

必胜客中国第4000家店——三亚湾壹号餐厅

蒯俊强调，科技不是替代人，而是让员工把更多时间放在服务和沟通上，这对提升顾客体验非常关键。

必胜客青少年志愿服务行动

——“小红帽计划”启动

在深耕中国市场35周年、门店突破4000家的历史性时刻，必胜客中国携手中国志愿服务基金会正式启动必胜客青少年志愿服务行动——“小红帽计划”。

从左到右：必胜客中国品牌总经理蒯俊、中国志愿服务基金会副秘书长周良伟、百胜中国公共事务副总裁刘丽共同启动必胜客青少年志愿服务行动“小红帽计划”

该项目助力培养有责任感、有担当的新时代青年，打造社企共建推广志愿服务的标杆。“小红帽计划”根据青少年的特点和需求设计适配的公益岗位，将涵盖环保行动、社区服务等多个贴近生活的场景，让青少年们可以以轻松愉快的方式参与到公益活动中。

站在突破4000家门店的新起点，必胜客中国计划在保持品质的前提下继续加快门店开设速度。

未来，三亚中央商务区将继续做好企业服务工作，持续引进更多优质项目和品牌资源，强化配套服务，形成强大的产业协同效应和消费吸引力，打造展示中国改革开放新成就和海南自由贸易港建设成果的“黄金名片”。

来源：百胜中国