迎新年 向未来 共话永丰岐山面品牌建设茶话会 在西安大雁塔总店举行

迎新年 向未来 共话永丰岐山面品牌建设茶话会 在西安大雁塔总店举行

1月18日，由陕西永丰酒店餐饮管理有限公司承办、陕西启明星品牌运营管理有限公司协办、凤凰山下周公人公众号参与的迎新年 向未来 永丰岐山面品牌建设茶话会，在西安永丰岐山面大雁塔总店隆重召开。陕西省社科院研究员、餐饮旅游商学院教授、秦味文化研究会研究员、民俗文化学者、品牌经济研究者、打造品牌专业团队代表、岐山臊子面研究团队代表、新闻记者等参加了迎新年共话永丰岐山面品牌茶话会。

参加茶话会的嘉宾有:陕西省社会科学院研究员、当代陕西研究会会长唐震、西安工业大学教授常拴怀、西安工业大学品牌研究教授薛龙、《健康导报》总编辑白卫东、陕西省企业发展促进会办公室主任李婷、《华人头条》陕西总编辑孟海清、秦味文化研究会秘书长、《陕菜旅游》专栏主编、教授:刘强、《陕西现代职业教育研究》总编辑马博、陕西永丰酒店餐饮管理有限公司董事长胡永丰、陕西启明品牌运营管理有限公司执行董事长、李乃斌、《健康导报》记者于飞及特邀嘉宾。

会上，陕西永丰酒餐饮管理有限公司董事长胡永丰首先致欢迎词:向参加新年茶话会及支持永丰岐山面事业的各位朋友表示衷心感谢并向新年问好。他说:永丰岐山面自1985年成立到2024年入选“中式快餐领军人物”后，已进入品牌形象化与标准化连锁运营体系，推动了现代快餐消费，已成为助推快餐行业品牌，欢迎大家为永丰岐山面品牌建没建言献策；陕西省社科院研究员、当代陕西研究会会长唐震就永丰岐山面的品牌增值指出:永丰岐山面应该在原有基础上，提升品牌内涵，找出品牌的差异化特色，为品牌增值全方位服务；西安工业大学教授常拴怀提出:永丰岐山面应注重现代快餐品牌与周文化的融合发展，既保持地方特色，又要突出岐山臊子面独特的现代饮食文化。紧接着大家就永丰岐山面的精神文化属性、与消费者建立感情、不做预制菜、形成自己独特的品牌文化等方面，勇跃发言，展开热烈讨论，茶话会洋溢着热烈的气氛，大家一致认为永丰岐山面要通过品牌增值工程，提升永丰岐山面的知名度、美誉度、联想度和传播范围，助推陕西面食的发展，使永丰岐山面真正成为中式快餐的强势品牌。

陕西省著名秦腔演员王春云应邀参加茶话会，现场为大家演唱了眉户剧“大家喜欢”和秦腔选段，将茶话会推向喜庆的高潮，受到与会者的一致赞赏，茶话会在欢快热烈的氛围中落下帷幕。

陕西省企业发展促进会品牌研究发展中心主任李乃斌主持茶话会。

————————————

长按二维码加关注，阅读原创文章和资讯。