连嗨11日！三水美食文化周暨焕新消费嘉年华启动！

4月25日,2025三水美食文化周暨焕新消费嘉年华活动在新动力广场正式启动。活动将连嗨11日，持续到整个“五一”假期，涵盖美食、文化、消费、公益等多元领域，以“品美食、享优惠、乐生活”为主题，围绕文旅体验、消费焕新、文化传承三大维度，打造全民共享的狂欢盛宴。三水区委常委、宣传部部长王孝勇出席启动仪式。

三水区委宣传部常务副部长刘劲涛表示，本次美食文化周暨焕新消费嘉年华立足“文旅搭台经济唱戏”“政府指导企业主导”模式，以美食为媒、消费为纽带，充分释放市场消费潜力，推动文商旅融合发展。

下一步，三水将以佛山市环“两江”先行区和“四山两江”文旅精品区建设为契机，持续擦亮“材出三水，鲜在三水”美食IP，全力打造啤酒节、开渔节等美食文化品牌，设计四季美食旅游线路，挖掘文旅消费新场景，推动“美食+”全链条融合发展。

品牌升级，美食文化开启新篇章

启动仪式上，《跟着美食旅行》主题歌曲及MV正式发布。该歌曲以音乐为载体，围绕“材出三水，鲜在三水”主题，唱响“游三水、品美食、赏美景、看西甲”的美食之旅，向各地游客发出诚挚邀请。

同时，三水区2025版旅游美食地图正式亮相。该地图融合美食与文化旅游元素，汇集全区经典美食和旅游打卡点，为游客提供“吃住行游购”一站式旅游指南，助力游客开启美食探索之旅。

在佛山市地标美食名菜名宴授牌环节，今日城酒楼的今日城荷花宴、伍福小厨的全牛宴等荣获“佛山市地标美食名宴”称号；李庄主农庄的三水黑皮冬瓜·冬瓜艇、咏泉酒家的金牌吊烧鸡和风味腊乳鸽皇、金爪皇华兴餐厅的官家豉油鸡、伍福小厨的秘制牛蹄等获评“佛山市地标美食名菜”称号；疍家腊鸭扎、禾秆冚珍珠和臭屁醋等获评“佛山市地标美食特色食品”称号。

此外，即日起至6月20日，三水面向全社会征集美食文化主题视觉形象设计，旨在以现代设计语言诠释“鲜”文化内核，提升“材出三水，鲜在三水”IP的识别度、传播度、品牌度。

西江非遗美食一桌菜沉浸式推介活动以疍家文化为内核、西江食材为载体，打造沉浸式非遗美食盛宴。10道非遗菜品与西江流域饮食智慧深度融合，通过多维体验，打造粤港澳大湾区的标杆美食。

活力激发，消费新动能不断释放

活动期间，家装、家电、日用品牌齐聚新动力广场，开展消费品以旧换新活动。汽车、家电、电动自行车等消费品以旧换新补贴力度空前，消费者可通过云闪付、建行生活APP领取补贴券，叠加商家折扣与满减活动，享受“折上折”消费体验。

此外，三水慈善会携手爱心企业开展“周五公益行”活动，通过定期捐赠等方式，为需要帮助的人们提供支持和关爱，传递城市温度。

全域联动，缤纷五一畅游三水

除主会场精彩纷呈的活动外，三水区各镇街充分发挥当地特色和优势，致力于打造充满活力的文旅格局，以建设环“两江”先行区、打造“四山两江”文旅精品区为重要抓手，精心推出一系列别具一格、亮点纷呈的特色文旅项目，进一步丰富了三水的文旅内涵，为游客和市民朋友们带来更精彩纷呈的五一假期体验。

其中，白坭镇作为环“两江”先行区的核心镇街，将举办“环两江·趣白坭”旅游文化周暨焕新消费节活动，围绕西江十里画廊，把一条主线、三大阵地、十大主题、过百场文旅活动串珠成链，包括风筝艺术节、“躺赢”大赛、电竞赛、青年骑行、“摸鱼”大赛、房车音乐会、树下集市、车尾箱文创集市等，吸引游客到此进行短途微度假。

南山镇作为“四山两江”文旅精品区的重要节点，“五一”假期推出“野趣南山·悦动派对”系列活动，围绕东南亚风情、青春狂欢、中国风舞集三大主题，在漫星城开启侨味美食比拼、泰拳表演、劲爆街舞、国风舞蹈等精彩活动，同时联动镇内南丹山、艾美拉飞行基地、南山十二院等商家推出优惠折扣。如南丹山推出特惠双人玻璃桥套票、艾美拉飞行基地推出指定项目享8.8折优惠等。

此外，云东海街道即将在“五一”期间举行的孔圣园状元文化节、荷香湖非遗文化美食嘉年华等值得期待，乐平镇的文艺赋能“百千万工程”首场文艺缤纷show也吸引力十足，芦苞镇的“苞满意·鱼鱻街”歌唱比赛报名者众多，将给街区带来丰富的消费“留量”。

文/ 通讯员三宣 佛山市新闻传媒中心记者江楚莹

图/通讯员三宣